Стенки тандыра нагреваются и отдают тепло, приготовляя хлеб, а как может нагреться шамотный кирпич, если он и используется где необходимо изолировать тепло, например в доменных печах. Это скорее всего духовка- мангал. На фото видно, что мясо готовится за счет углей.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 7