Кутья из Риса на рождество с изюмом и орешками. Как готовлю я и вся моя семья уже много лет.

Ингредиенты.
Изюм- 200гр
Рис-150гр
Вода-2ст.
Орехи грецкие-150гр
Сахарный сироп.
1 стакан воды, 1,5 стакана сахара.

Чудо-удобрение для герани.

А знаете ли вы как ухаживать за геранью, чтобы она цвела и радовала вас буйной растительностью?
Приготовьте для герани чудо-удобрение. Уже через некоторое время вы не узнаете свой цветок!
Вам понадобится:
1. Отстоянная вода
2. перекись водорода
3. йод.
Смешать 1 мл перекиси с 1 литром воды. Добавить 0,6 мл йода. Все хорошенько перемешать.
Перед поливом герани убедитесь, что земля абсолютно сухая. Поливать герань.
Заботьтесь о своих цветах.

Легко, пpосто и вкусно готовим скумбpию!

Скумбpия - очень полезная, вкусная и не дорогая рыба. Скумбрия запеченная в духовке с лимоном и луком - это вкусное, сытное, питательное, очень аппетитное блюдо, которое будет готово уже через 30 минут! Сам рецепт невероятно простой и легкий, думаю вам он понравится.
Ингредиенты:
2 скумбрии
половина лимона
одна луковица
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. горчица
1 ст. л. соевого соуса
соль, черный перец,
растительное масло
Нарезаем репчатый лук и половину лимона тонкими ломтиками.
Разделываем скумбрию: отрезаем плавники, голову, хвост, убираем внутренности и черную пленку, промываем и нарезаем на порционные кусочки.
Приготовим соус, в миске смешаем две ст

Объедение к чаю всего за 2 минуты.

Чаcто пеку эту нямку
Очень вκусный пирοг , легκο и быстрο гοтοвится. Hашла этοт рецепт гοда два назад и дο сих пοр οн частый гοсть у нас на стoле
Нам понадобится:
- Маргaрин - 200г
- Сахар - 1 стакан
- Мука - 1 стакан
- Яйцo - 1 шт.
- Сода - п/ч ложки
- Соль - щепoтка
- Варенье
Приготовление:
- Яйцо перемeшать с сахаром. Маргарин растопить и перемeшать вместе с сахаром и яйцом. Выcыпать муку, добавить соду и соль, перeмешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким cлоем равномерно руками распределяем по прoтивню. Сверху мажем вареньем. Доcтаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке свер

Пасхальные маффины на сметане.

Куличи – традиционная пасхальная выпечка. Ни один светлый праздник не обходится без этого праздничного хлеба. Приготовьте куличи в виде ярких порционных маффинов с глазурью и разноцветной посыпкой сверху – и ваш пасхальный стол будет еще наряднее.
Автор Alenkiy
Продукты (на 5 порций)
Мука – 125 г
Сметана – 100 г
Масло сливочное – 75 г
Сахар – 75 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Ванильная эссенция – 3-4 капли
Сахарная пудра – 60 г
Посыпка кондитерская – 10-15 г
Подготовьте все ингредиенты. Из указанного количества продуктов получится 9-10 маффинов по 50 г, поэтому если нужно больше, пропорционально увеличьте количество ингредиентов.
Сливочное масло пр

ХРЕНОДЁР.

Берем:
На 4 кг. томатов
хрена (корни)= 1 кг
чеснока=2 головки,
соли=4 ст. л,
уксуса. 9%, =4 ст.л
из всего этого получается 10 банок по 0,5 л.
Готовим:
Всё пропускаем через мясорубку, хрен лучше молоть в пакет(одеть пакет на мясорубку),т.к. шанс "охренеть" очень велик! Если сильный "угар" при перемешивании будет (с помидорами перетёртыми)-то закрыть лицо мокрой тряпкой (нос и рот). В общем, всё перетёрли, перемешали и по стерилизованным банкам, закрыть стерилизованными крышками, хранить в холодильнике. Идет отлично как соус, с пельменями, мантами, хинкали. Экстремалы могут намазывать на хлебушек. У кого проблемы с ЖКТ, лучше не рисковать.

Тертый пирог с творогом!..

Ингредиенты"
Мука-200гр
Сахар-50г
Сливочное масло-70гр
Сливки жирные-1ст.л
Яйцо куриное-1шт
Разрыхлитель-1ч.л.
Для начинки:
Творог-180г(чем жирнее тем вкуснее).
Сливки жирные-4ст.л.
Сахар-50гр
Приготовление.
Для приготовления соедините муку с разрыхлителем, мягким подтаявшим сливочным маслом, сахаром, сливками и яйцом. Замешиваем достаточно крутое тесто, собираем его в шар, заворачиваем в пленку и кладем его в холодильник.
Для начинки соединяем творог, сахар и сливки. Блендером взбиваем до однородной гладкой массы. Достаем из холодильника тесто и делим на две части. Одну часть натираем на достаточно крупной терке и равномерно распределяем по форме для выпечки. Н

Томлёные пирожки с творогом, как у бабушки! Очень вкусно и необычно!

Тесто:
300 г муки
125 мл молока
1 яйцо
1 желток
5 г сухих быстродействующих дрожжей
50 г сливочного масла
2 ст.л. сахара
щепотка соли
1 ст.л. ванильного сахара
Начинка:
250 г творога 9-18%
2-3 ст.л. сахара
1 белок ( или желток)
2 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
50 г изюма
Заливка:
250 г сметаны ( у меня 20%)
100 г сахара ( или по вкусу)
+1 яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания пирожков

Они тают во рту. Шоколадные Маффины, Бесподобно вкусно!

Яйца-2шт
Соль-1/2ч.л
Ванильный сахар-8г
Сахар-150г
Раст. масло- 80г
Молоко-180г
Разрыхлитель-1ч.л
Какао-2ст.л
Молоко-3ст.л
Шоколадная паста.
Мука-240гр

Попробовала однажды, теперь пеку детям. Смаженки вкуснейшая выпечка.

-Молоко ( 300 мл.)
-Мука ( 500 гр.)
-Сахар ( 2 ч.л.)
-Соль ( 1 ч.л. без горки)
-Растительное масло ( 30 мл.)
-Дрожжи сухие ( 7 гр.)
Начинка:
-Колбаса ( 400 гр.)
-Сыр моцарелла ( 400 гр.)
-Кетчуп+майонез
-Огурцы маринованные

Творожная шарлотка. Такой пирог влюбит в себя многих, ведь готовить его мега просто.

яйца 5шт
сахар 250г
сливочное масло 200г(растопить)
творог 350-400г
мука 400-450г
разрыхлитель 10г
яблоки 2шт
Готовим:
⠀
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, творог, просеиваем муку и разрыхлитель хорошо перемешиваем, тесто обязательно должно получится густым
⠀
распределяем тесто по форме 28-30см, и укладываем яблоки как показано на видео
⠀
выпекать в разогретый до 180с духовке, 40-50 минут готовность проверить шпажкой

Торт МЕДОВИК на сковороде за 30 МИНУТ! Очень бюджетный рецепт, но такой вкусный.

Всем привет!) Этот тортик частый гость в нашей семье! Совсем не хлопотное исполнение, а результат - превосходный!
Ингредиенты;
сливочное масло - 130 г
яйца - 2 шт
соль - 1/2ч.л.
мед - 100г
сода - 1ч.л.
мука - 300- 350г
Для сметанного крема:
сметана 15 - 25% - 500г
сахарна пудра - 5 - 6ст.л.