Легко, пpосто и вкусно готовим скумбpию!

Скумбpия - очень полезная, вкусная и не дорогая рыба. Скумбрия запеченная в духовке с лимоном и луком - это вкусное, сытное, питательное, очень аппетитное блюдо, которое будет готово уже через 30 минут! Сам рецепт невероятно простой и легкий, думаю вам он понравится.
Ингредиенты:
2 скумбрии
половина лимона
одна луковица
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. горчица
1 ст. л. соевого соуса
соль, черный перец,
растительное масло
Нарезаем репчатый лук и половину лимона тонкими ломтиками.
Разделываем скумбрию: отрезаем плавники, голову, хвост, убираем внутренности и черную пленку, промываем и нарезаем на порционные кусочки.
Приготовим соус, в миске смешаем две ст

Объедение к чаю всего за 2 минуты.

Чаcто пеку эту нямку
Очень вκусный пирοг , легκο и быстрο гοтοвится. Hашла этοт рецепт гοда два назад и дο сих пοр οн частый гοсть у нас на стoле
Нам понадобится:
- Маргaрин - 200г
- Сахар - 1 стакан
- Мука - 1 стакан
- Яйцo - 1 шт.
- Сода - п/ч ложки
- Соль - щепoтка
- Варенье
Приготовление:
- Яйцо перемeшать с сахаром. Маргарин растопить и перемeшать вместе с сахаром и яйцом. Выcыпать муку, добавить соду и соль, перeмешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким cлоем равномерно руками распределяем по прoтивню. Сверху мажем вареньем. Доcтаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке свер

Пасхальные маффины на сметане.

Куличи – традиционная пасхальная выпечка. Ни один светлый праздник не обходится без этого праздничного хлеба. Приготовьте куличи в виде ярких порционных маффинов с глазурью и разноцветной посыпкой сверху – и ваш пасхальный стол будет еще наряднее.
Автор Alenkiy
Продукты (на 5 порций)
Мука – 125 г
Сметана – 100 г
Масло сливочное – 75 г
Сахар – 75 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Ванильная эссенция – 3-4 капли
Сахарная пудра – 60 г
Посыпка кондитерская – 10-15 г
Подготовьте все ингредиенты. Из указанного количества продуктов получится 9-10 маффинов по 50 г, поэтому если нужно больше, пропорционально увеличьте количество ингредиентов.
Сливочное масло пр

ХРЕНОДЁР.

Берем:
На 4 кг. томатов
хрена (корни)= 1 кг
чеснока=2 головки,
соли=4 ст. л,
уксуса. 9%, =4 ст.л
из всего этого получается 10 банок по 0,5 л.
Готовим:
Всё пропускаем через мясорубку, хрен лучше молоть в пакет(одеть пакет на мясорубку),т.к. шанс "охренеть" очень велик! Если сильный "угар" при перемешивании будет (с помидорами перетёртыми)-то закрыть лицо мокрой тряпкой (нос и рот). В общем, всё перетёрли, перемешали и по стерилизованным банкам, закрыть стерилизованными крышками, хранить в холодильнике. Идет отлично как соус, с пельменями, мантами, хинкали. Экстремалы могут намазывать на хлебушек. У кого проблемы с ЖКТ, лучше не рисковать.

Тертый пирог с творогом!..

Ингредиенты"
Мука-200гр
Сахар-50г
Сливочное масло-70гр
Сливки жирные-1ст.л
Яйцо куриное-1шт
Разрыхлитель-1ч.л.
Для начинки:
Творог-180г(чем жирнее тем вкуснее).
Сливки жирные-4ст.л.
Сахар-50гр
Приготовление.
Для приготовления соедините муку с разрыхлителем, мягким подтаявшим сливочным маслом, сахаром, сливками и яйцом. Замешиваем достаточно крутое тесто, собираем его в шар, заворачиваем в пленку и кладем его в холодильник.
Для начинки соединяем творог, сахар и сливки. Блендером взбиваем до однородной гладкой массы. Достаем из холодильника тесто и делим на две части. Одну часть натираем на достаточно крупной терке и равномерно распределяем по форме для выпечки. Н

ТЕСТО ШИКАРНОЕ. КУРНИКИ С Мясом И Картошкой.

КУРНИКИ
РЕЦЕПТ ТЕСТА:
МУКА В/С 500 ГРАММ
ВОДА ТЕПЛАЯ 250 МЛ
ДРОЖЖИ СУХИЕ 7 ГРАММ
САХАР 15 ГРАММ
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 90 ГРАММ
СОЛЬ 7 ГРАММ
ЯЙЦО 1 ШТ
НАЧИНКА:
МЯСО 300 ГРАММ
ЛУК 300 ГРАММ
КАРТОФЕЛЬ 200 ГРАММ
СОЛЬ,ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ.
ВЫПЕКАЛА 30 МИНУТ ПРИ 180 ГРАДУСОВ
(ЗДЕСЬ НУЖНО ОРИЕНТИРОВАТЬСЯНА СВОЮ ПЕЧЬ)

Воздушный бисквит на кефире.

Кефир-500мл
Сахар-1стакан
Разрыхлитель-2ч.л
Растительное масло-2ст.л
Яйцо-2шт
Мука-3стакана.

Съедается за минуту! Уж очень вкусно! Намазка на хлеб за 2минуты! Старый копеечный рецепт

Всем привет, сегодня готовим обалденно вкусную намазку на хлеб за пару минут.
Ингредиенты.
Сыр колбасный копченый 150гр
Морковь 1шт
Яйцо 3шт
Чеснок 3зубчика
Майонез 3ст.л.

Манты в сковороде.

Сохрани чтобы не потерять
Манты Розочка
Для теста:
250 мл воды
1 ч.л. с горкой соли
1 яЙцо
750 гр муки +/- 150 гр
Замесить тугое тесто и дать отдохнуть 30 минут в холодильнике.
Для начинки:
В говяжий фарш добавить измельченный лук ( чем больше лука, тем вкуснее), соль, перец по вкусу.
Раскатать тесто тонко, собрать манты как показано на видео.
На растительном масле обжарить лук. Выложить поверх манты, залить кипятком, добавить соль по вкусу, накрыть крышкой и варить 20 минут на медленном огне. В конце посыпаем измельченной зеленью.

Всего 9 минут на выпечку. Вкуснейшее Медовое печенье. Быстро ну очень вкусно.

2 яйца
200 г сахара
3 ст/л меда (если не жидкий, тогда 2 ст/л)
70 мл раст. масла
350 г муки
1 неполная ч/л соды (можно заменить на разрыхлитель)
1 ст/л крахмала (можно не добавлять)
ванилин 5г можно добавить корицу

Пирожки СуперБыстрого приготовления. Тесто готовится за 5 минут.

Пирожки не требуют расстойки при этом получаются вкуснющими и красивущими.

Этот рецепт один из моих любимых рецептом пирожков.
100 мл тёплой воды
100 мл.кипятка
мука-300гр
5 г дрожжей
0.5 чл.соли
1 ст.л. сахара
2ст. л.растительного масла
Приготовления.
В чашку для смешивания добавьте 100гр муки, соль 1/2ч.л, и сахар 1 ст.л., растительное масло 2 столовые ложки, 5гр дрожжей, 100мл теплой воды, хорошо перемешайте затем добавьте 100мл кипятка и 200гр муки помешайте лопаткой пока тесто остынет если понадобится добавьте еще муки и замесите тесто. Тесто сразу разделите на равные кусочки, раскатайте выложите начинку она может быть

20 МИНУТ - и ЦЕЛЫЙ Противень ВКУСНЯТИНЫ Готов!

Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) - 2 шт
Панировочные сухари ~ 1/3 ст.
Соль, перец - по вкусу;
Сыр моцарелла - 150 г
Яйцо - 2 шт
Помидоры - 300 г (измельчённые в блендере)
⠀
Приготовление:
1. Разрезать каждое филе вдоль на 2 части и отбить молотком с двух сторон.
2. Взбить яйцо. Посолить. Обвалять куриную грудку в яйце.
3. Затем обвалять в смеси панировочных сухарейи любимых специи. Отправить куриные грудки в духовку на 15 минут при 200 гр.
4. Достаём и сверху укладываем томаты измельчённые в блендере и сыр натёртый на тёрке.
5. Отправляем обратно в духовку до золотистой корочки.
Приятного просмотра!

БЫСТРЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДКЕ СО СГУЩЁНКОЙ

Каждый кусочек просто тает во рту..

Ингредиенты:
- Сгущенка — 380 Грамм (1 банка)
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 3-4 Стакана
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Сметана — 300 Грамм
- Сахар — 4 Ст. ложки
Количество порций: 8
Приготовление:
1. Откройте банку со сгущенкой, на ней мы и будем готовить тесто. Для kрема нам понадобятся сметана и сахар. Приступим!
2. Перелейте сгущенку в удобную глубокую миску. Добавьте сырое яйцо, перемешайте.
3. Муку всыпайте частями, сразу добавьте и разрыхлитель. Начните замешивать тесто.
4. На само тесто у меня ушло почти 3 стакана муки. Слишком kрутое не стоит делать, как только перестало липнуть, значит — готово. Ра

Такой салат съедят за Минуту! Очень простой и вкусный салат.

Ингредиенты;
Яйцо-4шт
Колбаса-150гр
Огурец-3шт
Кукуруза-1баночка
Соль по вкусу
Майонез-по вкусу

Ватрушечки.

Для теста:
4 ст муки (400 гр)
1 ст теплого молока (200 мл)
1 яйцо
65 г мягкого слив. масла
10 г дрожжей
3 ст л сахара (60гр)
1 ч л ваниль. сахара
щеп. соли
Для соуса:
200 г клубники замороженной
3 ст л сахара
сок 0.5 лимона
1 ст л крахмала
60 мл воды
Для начинки:
200 г сыра лабне
2 ст л сахара
1 ч л ваниль. сахара
Дополнительно:
Желток
Сах. пудра
Замешиваем мягкое тесто , накрываем, и оставляем на 1 час.
К клубнике добавить сахар и сок лимона, варить на среднем огне, до мягкости. Пробить блендером + крахмал и воду. Варить 5 мин. до загустения, остудить.
Для начинки смешать сыр, ванильн. и сахар.
Тесто на 8 частей. Выкласть на противень и дать ему еще подняться. Сделать серединки

Пирожки СуперБыстрого приготовления. Тесто готовится за 5 минут.

100 мл тёплой воды
100 мл.кипятка
5 г дрожжей
0.5 чл.соли
1 ст.л. сахара
2ст. л.растительного масла
300гр.ветчины
150 гр.сыра

Ленивые сочники, за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ! Очень нежная выпечка к чаю!

Мука-260 г
Разрыхлитель-1ч.л
Сахах-50г
Ванильный сахар-1ч.л.
Соль-0,5ч.л
Сливочное масло-150г
Сметаны либо кефир-150г
Творог-300г
Сахар-50г
Белок-1шт
Крахмал-15г

Беру Фарш, рис и немного овощей и готовлю простой и вкусный обед для всей семьи.

Ингредиенты;
Фарш-500г
Рис-100г
Лук-2шт
Яйцо-2шт
Специи, соль по вкусу
Картофель-7-8шт
Помидор-2шт
Перец-по 1шт
Вода-1,5стакана
Растительное масло-0,5стакана
Томат паста-1ст.л
Чеснок 2зуб.

С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Вкусно и быстро,

Пушистые лепешки на кефире
Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
Лепешки на кефире с начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
500–550 г муки
50 г сливочного масла
соль по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА ВЫБОР)
сосиски или ветчина с сыром
тушеные грибы
тушеная капуста
картофельное пюре
творог с зеленью
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кефир смешай с содой (можно не гасить). Добавь яйцо и растительное м