ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЩУЧЬИХ КОТЛЕТ ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ ЗА 30 МИНУТ!
Хотите порадовать себя и близких необычным блюдом? Щучьи котлеты — идеальный вариант! Эти сочные и ароматные котлеты легко приготовить, а их вкус удивит даже гурманов.
Ингредиенты:- 700 г филе щуки
- 100 г свиного сала
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 2 ломтика белого хлеба
- 100 мл молока
- Соль и перец по вкусу
- 3 ст. ложки растительного масла
Приготовление
1. Подготовьте филе и сало: Пропустите филе щуки и сало через мясорубку или измельчите в блендере.
2. Добавьте хлеб: Замочите хлеб в молоке, отожмите и добавьте к фаршу.
3. Смешайте ингредиенты: Добавьте в фарш измельченные лук и чеснок, вбейте яйцо, добавьте соль и перец. Тщательно перемешайте.
4. Формируйте котлеты: Сформируйте из фарша небольшие котлетки, стараясь придать им одинаковую форму.
5. Обжарьте котлеты: Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте котлеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (по 4-5 минут с каждой стороны).
Подавайте котлеты горячими с вашим любимым гарниром или салатом. Приятного аппетита!
Комментарии 1