Так вареники мало кто готовит, а зря. Наивкуснейшие вареники с необычной начинкой
Не упустите шанс сохранить этот уникальный рецепт для своей кулинарной книги! Ингредиенты для теста: • 400 г муки
• 100 г тёплой воды
• Щепотка соли
• 1 яйцо
Ингредиенты для начинки: • 300 г отварного картофеля
• 400 г творога
• 30 г зелёного лука
ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ: 1. В миске с яйцом добавьте соль и перемешайте. Влейте тёплую воду и добавьте муку, замесите эластичное тесто.
2. Накройте тесто целлофаном на 15 минут.
3. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку: размягчите картошку, добавьте творог и нарезанный лук.
4. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте в лепешки.
5. В центр каждой лепешки добавьте начинку и тщательно защипите края.
6. Варите вареники в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут, а затем ещё 5 минут.
7. Смажьте вареники сливочным маслом для дополнительной сочности!
![❤️](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/2764@2x.png)
![😋](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/1f60b@2x.png)
Приятного аппетита! Ваши близкие не смогут устоять перед этим лакомством!
Комментарии 1