Ингредиенты:- 1 яйцо
- 200 г майонеза
- 550 г муки
- 2 г ванилина
- 200 г сливочного масла
- 0,5 ч. л. соли
- 180 г сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
Способ приготовления:Размягчите сливочное масло и смешайте его с майонезом. Добавьте ванилин, соль, сахар и яйцо. Взбейте смесь миксером до получения однородной массы.
Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте её в тесто. Должна получиться мягкая и гладкая масса.
Переложите тесто в кондитерский мешок или плотный пакет, у которого отрежьте уголок, и выдавите печенье на противень, застеленный пергаментом.
Разогрейте духовку до 200°C и выпекайте печенье в течение 20 минут до золотистой корочки.
Дайте печенью полностью остыть для хрустящей текстуры. Посыпьте сахарной пудрой или украсьте растопленным шоколадом для дополнительной сладости.
Совет: Для оригинального вкуса добавьте в тесто измельчённые орехи. Или попробуйте простое украшение – охладите печенье в морозильной камере, затем полейте шоколадом. Быстрое застывание создаст аппетитную корочку!
Приятного аппетита!
Нет комментариев