Я просто сложила все в банку. Такая заготовка должна быть в каждом доме

#заготовки
ИнгредиентыПроцесс приготовления
Смесь специй у меня такая: измельченные лавровый лист тмин пажитник чабер и майоран кориандр, смесь перцев, паприка , семена горчицы, чеснок сухой. Все хорошо смешайте с солью и добавляйте свои любимые специи.
Сало промываем и просушиваем бумажными полотенцами, режем на не крупные куски.
Совет: берите сало с мясом – очень вкусно получается. Но и тонкое сало без мяса, также получается очень вкусно.
Обмакиваем каждый кусок сала в смесь специй и соли и плотно кладем в литровую банку.
Прикрываем крышками банку и ставим в холодную ду

Яблочный пирог "Фантастика"

Этот фантастически вкусный яблочный пирог очень просто готовить. Когда видишь его в разрезе, кажется, что он испечен из слоёного теста. Секрет этой выпечки просто - это тонкая нарезка яблок. Испеките этот яблочный пирог и насладитесь его потрясающим вкусом!Приготовление:
Готовим тесто.
Яйца взбить с сахаром, добавить молоко и и растительное масло и еще раз взбить;
муку смешать с содой и добавить в полученную смесь, все хорош

ДОМАШНИЙ СЫР ЗА 3 ЧАСА.

Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего. Приготовление:
Молоко ставим кипятить, посолив его.
В это время взбиваем сметану с яйцами.
Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин.
Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на
ситечко.(если нет капронового сите, можно использовать марлю).
Даем полностью стечь жидкости.
Через несколько часов можно есть!
Если добавить немного куркумы, то сыр станет жёлтого цвета. Можно так же поэкспериментировать с добавлением пряных трав (например,укро

Кекс Пирог «Зебра»

Очень нарядная, красивая и невероятно вкусная
«Зебра» станет изюминкой повседневного и торжественного стола! Готовится
этот кекс на сметане, получается легким, влажным, мягким, пористым, нежным,
воздушным. Пахнет кекс конечно же обалденно, на вкус тоже одно искушение,
а выглядит на миллион! Он просто Шедевральный!
«Зебра» настолько простой пирог, что мне даже неловко рассказывать.
Но так как я уже возложила на себя миссию по "открыванию америк", то продолжу)) Годы застоя, а я их помню хорошо, с их ограниченным набором продуктов, оставили нам на память массу рецептов. Шедевральных, кстати, рецептов.
Когда из банальнейших продуктов готовится что-то невероятно в

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит

Обалденный вкус! ИДЕАЛЬНОЕ САЛО в домашних условиях, вкуснейший рецепт

Ингредиенты:для рассола:Приготовление
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения. Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь.
Чеснок истолките с перцем. Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете с

САЛАТ, КОТОРЫЙ ПОКОРИЛ МОЮ СЕМЬЮ!

Приготовила на пробу, и домашние смели в мгновение ока — ничего не осталось! Однозначно включаю этот вкуснейший салат в Новогоднее меню. Готовится максимум за 10 минут, а вкус просто бесподобный!

СУПЕР-РЕЦЕПТ ОТ "НАТАША ГОТОВИТ": ТАЮЩИЕ ВО РТУ ВАНИЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ!

Сегодня предлагаем вам рецепт эффектного праздничного блюда от группы "Наташа готовит"!
Очень и очень вкусные, рассыпчатые, тающие во рту ванильные рогалики

Итальянский Торт Десерт без Выпечки.

Всем привет! Сегодня мы приготовим восхитительный итальянский торт десерт без выпечки. Он невероятно нежный, пропитанный вкусом, напоминающим любимое мороженое. Готовится он очень просто, а результат приятно удивит вас и ваших близких. Давайте начнем!
Ингредиенты:Приготовление:
1. Начнем с шоколада — его нужно мелко порубить ножом. После этого можно убрать его в холодильник, чтобы он

**Булочки Ачма с сыром (Турецкие слоёные булочки)**

**Ингредиенты:**
Для теста:
- 380 г пшеничной муки
- 220 мл тёплого молока
- 70 г подсолнечного рафинированного масла
- 1 яичный белок (желток для смазывания)
- 15 г прессованных дрожжей (или 5 г сухих)
- 1 ст. ложка сахара
- ½ ч. ложки соли
Для начинки:
- 180 г адыгейского сыра (или другого мягкого сыра)
- 50 г сливочного масла (мягкого)
**Приготовление:**
1. В миске смешайте тёплое молоко с сахаром и дрожжами. Оставьте на 5-10 минут до появления пузырьков.
2. Вливайте в смесь молока яичный белок, растительное масло и добавьте соль. Хорошо перемешайте.
3. Постепенно вводите муку, замешивая тесто. Это можно делать вручную, в планетарном мик

Рецепт торта "Птичье молоко"

Ингредиенты:
**Для коржей:**
- 80 г мягкого сливочного масла
- 80 г сахарной пудры
- 100 г муки
- 3 желтка от яиц среднего размера
- 1/3 ч. ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
- 1/2 ч. ложки ванильного сахара
**Для суфле:**
- 200 г мягкого сливочного масла (жирностью 82%)
- 100 г сгущённого молока
- 3 белка (примерно 90 г)
- 20 г сахара
- 1/2 ч. ложки лимонной кислоты
**Для сиропа:**
- 360 г сахара
- 170 мл воды
- 7 г агар-агара (с силой 900 или 1000)
- 10 г ванильного сахара
**Для глазури:**
- 75 г тёмного шоколада
- 50 г сливочного масла
Приготовление:
1. **Приготовление коржей:**
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске взбейте мягкое сливочное масло с сахарной

Кулинарный хит для вашего стола: Салат МИМОЗА с изюминкой!

Сегодня поделюсь с вами рецептом, который станет настоящей звездой вашего праздника – салат Мимоза! Но мы добавим немного волшебства, чтобы его вкус остался в памяти надолго.
Ингредиенты:Приготовление:
1. Подготовьте продукты: картошку, морковку и яичные белки натрите на крупной терке.
2. Желтки аккуратно разомните вилкой, шпроты тоже размягчите.
3. Собираем салат: на дно выкладываем натертую картошку и смазываем ее майонезом.
4. Далее - шпроты, разравнивая их вилкой, затем идет морковка и майонез, за ней яичные белки и снова май

Мясной пирог с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:Для начинки:ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соедините сметану, растопленное масло, соль и сахар. Перемешайте.
- Разрыхлитель теста смешайте с мукой и просейте в другую миску. Постепенно доба

Очень крутые советы

«Солите не яичницу, а масло, на котором она жарится!
1. Стоит замачивать лук в холодной воде на 15 минут перед приготовлением салатов. Он теряет свою излишнюю жгучесть!
2. Перед тем как начать варить кофе, добавь в него щепотку соли, лучше морской, и щепотку корицы. Напиток будет безумно ароматным! Вкусно готовить кофе с сушеной, молотой в порошок цедрой лимона или апельсина
3. Добавляй в салаты поваренную соль крупного помола! Это улучшает вкус блюда в несколько раз, только попробуй… Кроме того, такая соль гораздо полезнее для здоровья.
4. В любые салаты добавляй соль в самый последний момент, прямо перед подачей на стол! Чтобы блюдо из свежих овощей было вкуснее, добавь

Бисквит который не опадает! Пышный бисквит!

Сегодня поделюсь с вами секретом самого простого домашнего бисквита, который всегда получается и не опадает.