Это самая идеальная замена привычной многим картошке фри

Ингредиенты:
- 500 г кабачков
- Оливковое масло
- 1 ч.л. сухого чеснока
- 1 ч.л. паприки
- Соль и смесь специй
- 50 г муки
- 100 г тертого сыра
Для соуса тартар:
- Соль
- Специи
- 2 маринованных огурца
- Укроп
- 100 г сметаны
- Чеснок
Готовим:
1. Вымойте и нарежьте кабачки на палочки. Полейте оливковым маслом.
2. Посыпьте палочки сухим чесноком, паприкой и смесью соли и специй. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
3. Мелко натрите сыр и добавьте его.
4. Выложите кабачки на лист для выпечки, выстеленный пергаментом. Выпекайте до золотистого цвета.
5. Приготовьте соус тартар: Смешайте соль, специи, маринованные огурцы, чеснок, укроп и сметану, взбейте блендером до однородности.
Вот и всё, вкуснейшая и не вредная альтернатива картошке фри готова
Приятного аппетита, и будьте готовы что соседи слетятся на запах