Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Наталья Голубева

Последний визит: 08:15

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Голубева

10 апр 2023

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

01:06

🍰 МЕДОВИК

6 060 просмотров

Для тех, кто любит НЕ очень сладкие торты.

Нежный, тающий во рту.
Готовится быстро и просто, хотя на первый взгляд так вроде бы не скажешь.

Ингредиенты:
Для коржей:

Яйца - 4 шт
Сахар - 100 гр
Соль - 0,5 ч.л.
Мёд - 100 гр
Масло сливочное - 100 гр
Сода - 1 ч.л
Мука- 350-400 гр

Для крема:

Яйца - 2 шт
Сахар - 200 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Крахмал кукурузный - 2 ст.л
Молоко - 600 мл
Масло сливочное - 100 гр
Сливки 33%-35% - 350 мл

Приготовление:
Яйца, сахар, соль, мёд, масло смешайте и при постоянном помешивании нагрейте на водяной бане пару минут, добавьте соду и проварите в течение 3 минут, также помешивая. Добавьте 150 гр муки (от общего количества) перемешайте и проварите еще 5 ми