Наталия Иванова

Утка, фаршированная яблоками Пошаговый рецепт: Ингредиенты: * Тушка утки * Яблоки (по вкусу) * 1 л воды * 1 ст. ложка соли * Лавровый лист (по желанию) * Чеснок (по желанию) * Специи (например, розмарин, смесь перцев) * Картофель (для гарнира) Приготовление: 1. Подготовка утки: - Тщательно промойте тушку утки и замочите её в соленом растворе (1 л воды + 1 ст. ложка соли) на 3 часа или лучше на ночь. Если хотите, добавьте лавровый лист и несколько зубчиков чеснока для аромата. 2. Натирка специями: - Доставайте утку из раствора, обсушите её бумажным полотенцем и натрите специями по своему вкусу (можно использовать розмарин, чеснок и другие приправы). 3. Фаршировка: - Яблоки на