Предыдущая публикация
Пришло время смешать овощи с огорода в разных пропорциях и законсервировать на зиму.
Салатные миксы пригодятся не только на новогоднем столе. Что с чем лучше сочетать? И как не испортить заготовки? Расскажет наш гость - шеф-повар Олег Коробань.
Банки нужно стерилизовать: можно поставить их в духовку при 110 градусах
Заготовки:
⁃ Кабачки (без сердцевины)
⁃ Болгарский перец
⁃ Цветная капуста (разобрать на соцветия)
⁃ Болгарский перец
⁃ Лук
Маринад:
⁃ Помидоры
⁃ Уксус яблочный
⁃ Сахар, соль по вкусу
05:43
Следующая публикация
Нет комментариев