Спагетти с грибным соусом

Нежный, ароматный соус.
Прекрасно подходит не только к спагетти, но и котлетам, мясу, картофельному пюре, рису и т.д.
Если вы используете замороженные грибы, их надо предварительно разморозить и дать всей жидкости стечь.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.
Ингредиенты
200 г спагетти (или любых макаронных изделий)
соус:
150 г лука
300 г грибов
250 мл сливок 10–15%
соль
перец
растительное масло
Приготовление
Лук мелко нарезать.
Грибы нарезать небольшими кубиками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы.
Посолить, поперчить.
Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).
Добавить сливки.
Довести до кипения.
Убр

Какие бывают макароны

Спагетти (ит. Spaghetti маленькие веревки)
Самые, пожалуй, популярный во всем мире сорт макарон. Спагетти имеют среднюю толщину до 2 мм и длину 25 см. Ранее стандартными спагетти считались 50-сантиметровые, но сейчас такая длина макарон рассматривается как избыточная, и полуметровые спагеттины продаются только в упаковках с маркировкой «Спецформат». Употребляются в горячем виде самостоятельно или в составе рагу с добавлением овощей, мяса и соусов.
Вермишель (ит. Vermicelli “маленькие червячки”)
От спагетти отличаются только меньшей толщиной-от 1,4 мм до 1,8 мм. Употребляются, как и спагетти, но иногда могут входить в состав холодных блюд.
Капеллини (ит. Capellin

Неожиданные способы использования кондиционера для белья

Каждая хозяйка знает, как трудно оттереть пригоревшую сковородку. Но если воспользоваться кондиционером, сделать это намного проще. Сковородку надо замочить в теплой воде, в которую добавлено немного средства для стирки. Спустя час ее необходимо просто помыть. Возможно, понадобится больше времени. Все зависит от степени загрязнения.
Мытье кафельной плитки. Не всегда хватает времени на мытье стен в ванной или туалете, которые покрыты кафелем. А грязь, постепенно скапливаясь на поверхности, отмыть все труднее. Надо добавить средство в воду, смочить в растворе губку и протереть ею поверхность. Этим же составом легко помыть межкомнатные и

Хе из кальмаров по-корейски

Хе из кальмаров — быстрое и легкое блюдо корейской кухни. Это витаминный кладезь и пикантная закуска. Отлично гармонирует с мясом и овощами. Кальмар сам по себе пресноват, но в сочетании с сочной морковью и заправкой открываются новые вкусовые качества этого полезного морепродукта.
Ингредиенты:
3 кальмара
200 гр. моркови по-корейски
средняя головка репчатого лука
4 ст. л. растительного масла
соль
смесь перцев
кориандр молотой по вкусу
Почистить кальмары и отварить в кипятке не более 1 минуты. Достать, остудить и нарубить соломкой.
Репчатый лук нарезать полукольцами или кубиком и спассеровать на растительном масле. Добавить смесь перцев и молотый кориандр.
В мис