Если во время поста вам захотелось чебуреков, не отчаивайтесь - их можно приготовить и с постной начинкой, и с постным тестом. Я использовал начинку из чечевицы - получилось очень вкусно.
Описание приготовления: Я делал постные чебуреки с начинкой из чечевицы, однако вы можете взять этот рецепт и сделать другую постную начинку, которая вам нравится (например, можно использовать грибы). Рецепт постных чебуреков такой: 1. Сначала делаем тесто. Это просто - замешиваем эластичное тесто из муки, воды, масла, сахара и соли. Я замешивал в хлебопечке, однако можно и руками. 2. Когда тесто готово, приступаем к начинке. Моя начинка готовилась так: чечевицу отвариваем в подсоленной воде до абсолютной мягкости (это примерно 35 минут), смешиваем с обжаренным на сковороде мелко нарезанным луком. Солим и перчим, перемешиваем до однородной массы, по консистенции напоминающей кашицу. 3. Раскатываем тесто, вырезаем из него кругляши. На одну половину кругляша теста выкладываем начинку, заворачиваем, защипываем края, формируя чебурек. 4. В сковороде разогреваем большое количество масла, обжариваем в нем чебуреки с обеих сторон до румяной корочки. Вот и все, постные чебуреки готовы. Повторюсь, вы можете использовать другую постную начинку - картофель, например, хорошо сюда подойдет. Удачи в приготовлении!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Больше не нужно ломать голову над тем, что сегодня приготовить. У нас для вас много рецептов. Разнообразное меню, от простых первых блюд, до изысканных десертов! ВСТУПАЙТЕ В ГРУППУ
Выращивание лука из семян более эффективно, чем традиционный метод
Растения не стрелкуются. Практика показывает, что лук, выращиваемый из семян, избегает стрелкования. А вот лук, выращиваемый из севка, часто дает стрелку. Особенно если вы выбрали для посадки крупный севок. Размер луковиц увеличивается. Лук, полученный из семян, крупнее, чем выращенный из севка: популярные сорта Штуттгартер Ризен, Халцедон, Ред Барон, Стурон при посадке севком формируют луковицы массой не более 120-150 г, а то и меньше. При выращивании из семян через рассаду – 150-210 г и больше при желании. Высокая устойчивость к заболеваниям. Давно замечено, что лук из рассады болеет значительно меньше, чем полученный
Калий. На 1 м. кв. приствольного круга рассыпьте 0,5 л древесной золы и подрыхлите почву либо замульчируйте. Можно пролить раствором: на 10 л воды – 0,5 л золы, настоять ночь и внести по 1 ведру на 1 м кв. Фосфор. Всего 200 грамм костной муки на 1 м кв. почвы на пару лет обеспечат фосфором ваши растения. Подойдёт и фосфоритная мука. А чтобы элементы питания лучше усваивались растениями, добавьте в приствольный круг биопрепарат Profit ПочвоУлучшитель – 2 ст. л. на кв. м.
Вырождается: одна из причин, почему чеснок вырос мелким
А чтобы этого не происходило, время от времени чеснок нужно размножать бульбочками. Срезают стрелки с бульбочками, не дожидаясь их полного созревания. Затем их ставят вертикально в банку и дают дозреть. Когда мини-луковки дойдут «до кондиции», они сами осыпятся. Бульбочки высаживают в те же сроки, что и зубки – с 25 сентября до 12 октября. Заделывают их на глубину 3–5 см. Схема посадки: 5х5 см. Если погода сухая, их надо полить. А затем замульчировать перегноем или торфом слоем 10 см. На будущий год из бульбочек вырастут головки-однозубки. С 1 кв. м их получается около 400 шт. – этого количество вполне хватит, чтобы засадить чесно
*Лук и чеснок особенно капризны в начале своего развития. Поэтому главная задача сейчас — обеспечить растения подкормкой в период до середины июня. Дальше начнет формироваться луковица, и существенно повлиять на ее размер будет уже сложно. Пять важных правил 1. Лук и чеснок хорошо растут на грядках с рыхлой плодородной почвой, которые вовремя поливают и пропалывают. На бедных и кислых участках растения будут мелкими и болезненными. Заметили на участке мхи? Осенью под перекопку не забудьте внести известняковую или доломитовую муку (100 г на 1 кв. м) и обязательно в течение лета поддерживайте нейтральную реакцию почвы. Если есть компост, чаще рыхлите, подсыпайте его и му
Осенью очень важно обработать сад от всех болезней и вредителей. Особенно рекомендую это делать тем, у кого ежегодные потери в урожае до 30% и выше. Лично я стараюсь обработать клубнику, виноград, малину, все ягодные кусты, зимующие цветы, и плодовые деревья хотя бы 2 раза за осень. Сегодня я хочу поделиться с вами, просто ценнейшей информацией, она сэкономит ваше время и силы, а самое главное даст видимый прирост в урожае. Я говорю о смешивании в одной таре фунгицидов: Максима и Хоруса с инсектицидом Алатар. Все 3 препарата хорошо совместимы и дают 100% защиту любых зимующих культур, от любых болезней и вредителей. Очень удобно, особенно когда нет
1. Скашивание листьев клубники у нас уже давно вошло в моду. Ежегодно можно наблюдать, как многие дачники занимаются покосами практически до конца августа, ни сколько не заботясь о последующих подкормках и не учитывая особенности того или иного сорта клубники. 2. Оптимальный срок покоса листьев клубники с 6 по 15 июля. Запоздание со скашиванием листьев сортов клубники с ранним сроком созревания принесет вреда больше, чем пользы, т. к. у них намного задержится начало закладки цветоносов, что приведет в последствии к снижению урожая. 3. У вовремя скошенной клубники репродуктивных органов (цветоносов) образуется больше, и как следствие, урожайность выше
1. Поднимает общий тонус, что так важно для нас осенью и зимой, когда мы частенько начинаем впадать в хандру и засыпать на ходу. 2. Восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта. Он стимулирует пищеварение, не позволяя пище застаиваться в желудке. 3. Народная медицина рекомендует использовать базилик как успокаивающее средство в виде ванн. 4. Отвары пьют при кашле (особенно затяжном), головной боли, воспалении мочеполовых органов. 5. Эфирное масло базилика обладает бактерицидным действием. 6. Во время стресса достаточно нескольких капель эфирного масла базилика в аромакурильнице — и общее состояние значительно улучшается. 7. Не менее целительно действ
Нет комментариев