⠀
Трубочки получаются хрустящими, а внутри - нежное пюре из картофеля с сыром. Попробуйте! Из данного количества ингредиентов у меня получилось 10 трубочек. ⠀
⠀
______________________
Картофельные трубочки
Ингредиенты:
лаваш
5 картофелин
3 зубчика чеснока;
80 гр сыра
укроп
1 ст.л растительного масла для
Для смазывания:
соль, перец, специи по вкусу
кунжут (можно без него)
Для начинки трубочек можно использовать самую разную начинку. Грибы, сыр, рыба, мясо, тушеная капуста, яйца. Можно сочетать продукты в разных вариациях. Еще очень вкусной получается картофельно-грибная начинка или начинка из курицы с сыром и яйцом. Экспериментируйте.
Приготовление:
Картофель отвариваем и делаем из него пюре. Добавляем измельчённый чеснок, укроп, натёртый сыр и любимые специи. Хорошенько перемешиваем.
Лаваш нарезаем маленькие части прямоугольной формы (~12-15см). ⠀
Выкладываем начинку на край каждого прямоугольника, сворачиваем трубочкой. Смазываем маслом, посыпаем кунжутом и запекаем при 200 гр ~20 мин.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев