Предыдущая публикация
25 июня - Петр Солнцеворот
На Руси Петра прозвали Солнцеворотом, поскольку со дня его памяти дни становятся короче, а ночи — длиннее. В день Петра Солнцеворота было принято прославлять небесное светило. Наши предки взбирались на высокий холм и обращались к солнцу с просьбами о благодати, а также благодарили за тепло и свет. Еще одно прозвище Петра — Рыболов. 25 июня ходили на рыбалку и готовили блюда из рыбы. Главным из них была, конечно, уха. На Петра наблюдали приметы погоды. Если 25 июня была ясная погода, то считали, что покос будет успешным, а если шел дождь, то ждали ненастья и во время сенокоса. Петров день также называли запоздалым капустником. Огородники высаживали последнюю рассаду капусты и сеяли последние семена огурцов. Было принято до обеда сеять белое зерно (например, пшеницу или овес), а после обеда — черное (гречиху). Для гречки день вообще считался удачным/
Если дождь, сенокос будет мокрый.
Ясный Млечный Путь – к вёдру.
Большие росы в этот день – на добрый урожай.
Ласточки летают высоко – к вёдру, воробьи щебечут, сыч кричит по ночам – к дождю.
Гуси и утки, плавая по реке, часто ныряют, бьют крыльями по воде – готовься к дождю.
Град бывает преимущественно из тучи, идущей с западной стороны.
Если тучи кажутся беловатыми – возможен град.
Появление в большом количестве белок в садах – к сырому году.
Цапли собираются на сухих возвышенностях – к ненастью.
Ветви ели поднимаются вверх, а чешуйки шишек раскрываются – к вёдру, и наоборот.
К ночи туман и обильные росы – погода долго будет хорошей.
Обязательно отправлялись на рыбалку, готовили из рыбы разнообразные блюда, но прежде всего уху. Красную – самую богатую и янтарную – готовили из белуги, осетра, лосося и севрюги с шафраном.
Следующая публикация
Комментарии 3