Предыдущая публикация
Запеченный дольками картофель в рукаве
Вкусные и хрустящие ломтики картофеля без жарки - легко! Просто помыли, нарезали, приправили и в рукав. А пока картошка в духовке, можно заняться другими делами.
Ингредиенты:
* 1-1,5 кг картофеля
* 120 мл растительного масла
* 50 гр. сливочного масла
* 2-3 зубчика чеснока
* соль и перец или приправы для картофеля
Как готовить:
1. Картофель вымыть и разрезать вдоль на 4-6 частей.
2. Смешать растительное масло с пропущенным через пресс чесноком, специями и солью. Залить картофель этой смесью.
3. Выложить все в рукав для запекания, добавить кусочки сливочного масла.
Завязать края рукава и переложить его на противень.
4. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Затем вынуть противень с картошкой и аккуратно разрезать рукав, отвернуть края и вернуть в духовку.
5. Запекать, пока картошка не подрумянится и не менее 30-40 минут.
Если хочется чуть суше картошечку, то ее можно перемешать прямо в рукаве и пропечь еще минут 5-10.
Картофель по-деревенски готов!
Это отличный гарнир к любому основному блюду, овощным салатам и соленьям.
Но и сам по себе он очень хорош с острыми соусами или кетчупом.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев