Предыдущая публикация
Гриб-леший, напоминающий лохматую шишку - Шишкогриб хлопьеножковый!
Оказывается, есть не только лесные лешие, но и грибные! По мне, так этот гриб больше напоминает лохматую, взъерошенную шишку. Занесён в Красную книгу России. Покопавшись в сети, нашла несколько забавных названий этого лешего: лесной старик, гриб-старик, болетус хлопьеножковый, шишковец шупинаты, шишковец лусковаты.Селится на кислых почвах в низинах или на холмах.
Правда, друзья, очень забавный грибочек со шляпкой, похожей на сосновую шишку. Она выпуклая и вся покрыта чешуей, которая свисает и с краёв шляпки, а также имеется и на ножке. Не менее интересный и окрас: молодые шишкогрибы серо-коричневые, но, взрослея, становятся шоколадно-чёрными. Мякоть, как ни странно, светлая, но при разрезе сначала краснеет, а потом становится тёмной, почти чёрной с фиолетовым оттенком.
Шишкогриб хлопьеножковый (лат. Strobilomyces strobilaceus) - гриб семейства болетовые. Иногда род шишкогриб выделяется в собственное семейство шишкогрибовые.
Шишкогриб хлопьеножковый (лат. Strobilomyces strobilaceus) - гриб семейства болетовые. Иногда род шишкогриб выделяется в собственное семейство шишкогрибовые.
Впервые он был научно описан итальянским натуралистом Джованни Антонио Скополи в 1770 г. как вид подосиновика.
В химическом составе плодового тела токсинов нет. В Европе и Америке шишкогриб входит в меню отдельных ресторанов и кафе, а в Германии считается несъедобным. В России за отсутствие запаха и невыраженного вкуса определён в категорию условно-съедобных грибов. В переработку идут только молодые экземпляры или шляпки. У старых шляпка сухая, ножка остаётся жёсткой даже при горячей обработке.
Гриб растет в регионах с холодным климатом. Если поселяется в низине, то образует там микоризу с дубами, а в более высоких местах он встречается под пихтами и елями. Плодоносит небольшими группами или одиночными экземплярами. Развитие промышленности влияет на загазованность воздуха, в загрязнённых экологических условиях гриб не растёт. Исчезновению вида способствует вырубка лесов, пожары и уплотнение почвы.
Гриб растет в регионах с холодным климатом. Если поселяется в низине, то образует там микоризу с дубами, а в более высоких местах он встречается под пихтами и елями. Плодоносит небольшими группами или одиночными экземплярами. Развитие промышленности влияет на загазованность воздуха, в загрязнённых экологических условиях гриб не растёт. Исчезновению вида способствует вырубка лесов, пожары и уплотнение почвы.
Селится на кислых почвах в низинах или на холмах.
27 февраля 2014 г. почтовая администрация Швейцарии выпустила стандартную почтовую марку номиналом 50 сантимов с изображением грибного лешего.
На одном сайте нашла такой забавный комментарий про героя данной статьи: "При варке, окрашивает все грибы в чёрный цвет. По вкусу вареное дерево с небольшой кислинкой. Ножка режется тяжело или крошится из-за одеревенения. Если не пробовали - ничего не потеряли."
Шишкогриб хлопьеножковый интересен только любопытным грибникам и то не в качестве добычи, а лишь как диковинка. Как говорится, “всякий гриб в руки берут да не всякий в кузов кладут”.
Шишкогриб хлопьеножковый интересен только любопытным грибникам и то не в качестве добычи, а лишь как диковинка. Как говорится, “всякий гриб в руки берут да не всякий в кузов кладут”.
Следующая публикация
Нет комментариев