Предыдущая публикация
200 гр. масла растопить и дать остыть. 4 яйца и 200 гр.сахара взбивать 4-5 мин., затем влить масло и продолжать взбивать ещё пару минут. В яичную смесь добавить 250 гр. сметаны, 380 гр. просеянной муки, ванилин, соль, соду (1/3 ч.л. гашен. уксусом). Всё легонько перемешать. 100 гр. изюма и кураги замочить на несколько минут в коньяке или просто обдать кипятком, затем отжать, просушить, добавить 250гр. разноцветных цукат, обвалять в муке и добавить всё это в тесто. Выпекать в смазанной маслом форме при 180% около 50 минут.
Кекс украшен дольками апельсина, лайма, ягодами и мятой.  
Приятного чаепития !!!  ☕ 🍰
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев