🍦Мероприятие пройдет 6 августа в 12:00 на площадке ресторана «Эстрада».Тема форума: «Подход и философия шефа при создании авторского блюда».
🎤Ведущими станут президент Ассоциации «Chefs Team Russia», председатель технического судейства «Bocuse d’Or», судья WACS Николай Сарычев, бренд-шеф ГРК «Бережки Холл», амбассадор «Chefs Team Russia» Сергей Родин, победитель чемпионата «Chef a la Russe 2024», бренд-шеф 19 заведений Александр Мордашев, бренд-шеф компании «Русагро» Дмитрий Кондрашин, бренд-шеф компании «Делфуд» Вадим Фадеев.
🍰В программе – мастер-классы, обсуждение ключевых вопросов развития кулинарии региона, презентация и дегустация продуктов от партнеров и местных производителей, презентация сообщества «Chefs Team Russia» и обсуждение планов, открытый микрофон.
🥪Событие пройдет при поддержке компаний «Узловский молочный комбинат», «Baltic Master», «Dinner Service», «Solpro», «Risma», «Комплекс Бар», «Отельно & Ресторанная История» и Ассоциации «Байкальская Виза».
❗️Участие бесплатное. Необходима предварительная регистрация https://mk-chefs-team.timepad.ru/event/2940517/
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1