Сегодня для вас один из любимых рецептов моей семьи - блюдо по мотивам пасты Карбонара. Благодаря доступности ингредиентов и быстроте приготовления это блюдо часто бывает на нашем столе. Главное, это неповторимый вкус - спагетти, сливочный и нежный, хотя готовятся они без сливок.
250 гр. – спагетти
100 гр. – бекона (сырокопченого)
30 гр. – сыра (твердого)
100 гр. – сыра (плавленого)
20 гр. – масла (сливочного)
0,5 ч.л. – соли (или по вкусу)
1/3 ч.л. – чеснока (сухого)
1/4 ч.л. – черного перца (молотого)
400 мл. – воды (горячей)
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
В чашу мультиварки выкладываем спагетти, предварительно сломав их на 2 части. Добавляем сливочное масло и специи. Заливаем всё горячей водой. Слегка перемешаем. Готовим на режиме «Мультиповар 130С/Выпечка» 12 минут (к времени приготовления, указанному на упаковке, прибавляем 3 минуты). К готовым макаронам добавляем мелко нарезанный бекон и плавленый сыр. Добавляем горячую воду (50 мл.). При подаче на стол готовые макароны посыпаем тёртым сыром.
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
#рецепт #кухня #мультиварка
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев