Сегодня предлагаю вам рецепт очень простого и вкусного тортика, в коржах которого перекликаются белый и шоколадный бисквит, дополняет торт — крем из вареного сгущённого молока и сливочного масла, а завершает приготовление — украшение из темного и белого шоколада. Благодаря простым и доступным ингредиентам его можно готовить очень часто. Побалуйте своих близких этим вкусным десертом!
Состав:
Тесто:
5 – яиц (отборных)
240 гр. – сахарного песка
180 гр. – муки
35 гр. – какао порошка
10 гр. – разрыхлителя теста
Крем:
1 банка – варёной сгущенки
200 гр. – сливочного масла
Яйца с сахаром взбиваем не менее 5 минут. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем и делим готовое тесто на 3 части. В 1/3 теста добавляем чайную ложку какао порошка и муки, в 1/3 выкладываем оставшееся какао. В смазанную маслом чашу мультиварки выкладываем слой белого теста, толщиной примерно в 1 см. Самым тёмным тестом рисуем спираль. Повторяем спираль светло-коричневым тестом. Повторяем ещё одну спираль и закрываем всё светлым тестом. Повторяем слой спиралей. Выкладываем оставшееся светлое тесто и рисуем пятнышки наверху из остатков теста другого цвета. Выпекаем 1 час на режиме «Мультиповар» 125С, или 1 час на режиме «Выпечка». Для крема взбиваем масло и сгущёнку погружным блендером. Бисквит делим на 2 коржа. Пропитываем бисквит сладкой водой (вода + сахар). Собираем торт, промазывая пространство между коржами и верх торта кремом. Украшаем торт растопленным шоколадом.
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
#рецепт #кухня #мультиварка
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев