Куриная печень, тушенная с кабачками в сметане – ароматное и лёгкое блюдо. Оно готовится очень просто и быстро. Благодаря тушению в овощном соке печень получается очень нежной, а овощи – сочными и слегка упругими. Это блюдо отлично сочетается с любым гарниром.
Состав:
500 гр. – куриной печени
500 гр. – кабачков (молодых)
100 гр. – сметаны
1 ч.л. – муки
Черный молотый перец
Соль
Приготовление:
В чашу мультиварки выложить порезанную печень, добавить муку и перемешать. Добавить кабачки, порезанные брусочками, соль, специи, сметану. При желании 40 мл. воды, все перемешать, готовить на режиме «мультиповар/свой рецепт 110С» 40 минут, за 10 минут до окончания программы все перемешать.
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев