Предыдущая публикация
Лимонный кекс в мультиварке
Сегодня предлагаю приготовить вкусный и ароматный лимонный кекс. Приготовить его совсем не трудно. Кроме самого лимона можно добавлять в тесто изюм или цукаты, орехи, мак, кунжут, курагу и любые другие наполнители. Интересным вкусовым акцентом станет также добавление цедры и сока других цитрусовых – лайма, грейпфрута или апельсина. Что бы вы не выбрали, кекс станет прекрасным угощением к чаю для всех членов семьи и гостей.
Состав:
240 гр. – муки
50 мл. – молока
150 гр. – сливочного масла
180 гр. – сахарного песка
15 гр. – ванильного сахара
10 гр. – разрыхлителя теста
3 – отборных яйца
150 гр. – лимона
Готовим тесто: Отдельно смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и цедру лимона. Отдельно смешать яйца, молоко и мягкое масло. Соединить обе смеси в одну. Выпекаем в смазанной маслом чаше мультиварки на режиме «мультиповар 125С» или режиме «выпечка» 1 час. Готовый кекс полить заливкой: для этого смешать сок лимона (довести объем до 80 мл., добавив кипяченой воды) и 1 ст.л. сахарной пудры. Перед подачей украсить сахарной пудрой.
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
Следующая публикация
Нет комментариев