Мудрость времен

Гусиные лапки, поцелуйчики, творожные треугольники. Названия разные, а печенье одно.

Ингредиенты:
- Творог - 250 г
- Сливочное масло - 120 г
- Ванилин - 1 пакет
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Мука - 180-200 г
Для посыпки:
- Сахар - 7-8 ст.л.
#гусиныелапки #поцелуйчики #печенье #рецепты #кулинария

Легкий торт без выпечки: всего 4 ингредиента и никаких заморочек!

Ингредиенты:
- Печенье (простое песочное) — 300 г
- Сметана (20% жирности) — 300 г
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 8 г
- Очищенные орехи (грецкие или другие по вкусу) — 50 г
Количество порций: 4-6
1. Для торта лучше использовать песочное печенье, так как оно хорошо держит форму и не слишком рыхлое. Можно выбрать печенье с минимальным количеством добавок (например, без глазури). Сметану б

Печенье больше не покупаю, готовлю по этому рецепту

Сегодня приготовим необычное и очень вкусное печенье из самых простых продуктов. Оно получается мягким, воздушным и с приятной хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
- мука - 350 гр.
- кефир - 150 гр.
- масло растительное - 100 гр.
- разрыхлитель - 10 гр.
- ванилин - 1,5 гр.
- соль - 1 щепотка
- яйца - 1 шт.
- сахар - 2 ст. л.
Для обваливания печенья :
- сахар - 1 ст. л.
Приготовление:
1. В кефир добавляю 2 ложки сахара и слегка размешиваю. Разрыхлитель отправляю сразу в кефир – он начнёт слегка шипеть. Если у вас нет разрыхлителя, можно заменить его содой (1 ч. ложка, гашёная уксусом).
2. В отдельную миску просеиваю муку, добавляю вани

Закуска из лаваша

1. Возьмите тонкий лаваш и разверните его. Смажьте поверхность сливочным сыром.
2. Свежий огурчик нарежьте тонкими кружочками или полосками и равномерно распределите по лавашу. Один край оставьте свободным для удобства сворачивания.
3. Далее натрите на тёрке отварные яйца и выложите их поверх огурца. Добавьте солёную сёмгу, либо любую другую красную рыбу на ваш вкус.
4. Сверните лаваш в рулетик, плотно прижимая его. Разрежьте на порционные кусочки — как маленькие, так и побольше, на ваше усмотрение.
Вот такая красота у вас получится! Этот рулетик прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и для домашнего ужина. На этот раз я приготовила его себе на завтр