Предыдущая публикация
Герои СВО предупредили мигрантов: До фронта доходят плохие новости.
Не надо нас дразнить. Смотреть дальше: https://svpressa.ru/politic/article/424492/?350ok
Мои друзья купили новую квартиру и пригласили меня на новоселье.
Они не знали, что в доме, в котором они теперь живут, прошло мое детство. Немного волнуясь, приехал чуть раньше назначенного времени. Мне нужно было встретиться с Детством. Я встал на пороге у входа во двор и рассматривал его, а двор рассматривал меня. Мы оба изменились. Я вырос, а он все это время пытался не отставать от меня. Он поменял старые окна на пластик. Убрал громоздкие сварные качели и хоккейную площадку, заменив на паркинг и вечно пустующий разноцветный спортгородок. Он зачем то забил свои узенькие проезды автомобилями. Когда то давно, нам было хорошо вместе. Двор собирал детвору у себя. Девчонки играли в классики на расчерченном цветными мелками асфальте, прятали секретики за осколками бутылок и хоронили жуков и шмелей. Мальчишки гоняли мяч или шайбу, в зависимости от времени года. Играли в индейцев и придумывали соответствующие прозвища. Я, например, был " Одинокий волк". Или в войнушку, где никто не хотел быть немцем.
Смешала три компонента - получила конфеты
Такие конфеты мы делали в советское время. Рецепт сам по себе был простой и состоял всего из трёх продуктов.
1. Первый компонент — орехи. Обычно жарили арахис, хотя можно было использовать любые другие. Второй продукт — сгущённое молоко. Его заливали в кастрюльку и варили на медленном огне, постоянно помешивая. Оно постепенно густело и становилось темнее.2. Третий компонент — это какао. Я заменила его двумя ложками сухого горячего шоколада — это, в принципе, то же самое. Когда масса загустела, я добавила в неё арахис и переложила содержимое кастрюли на пергаментную бумагу. Сделала свёрток и сформировала кирпичик.
3. После остывания бумага основательно прилипла, поэтому пришлось обернуть продукт мокрой салфеткой, чтобы от неё было проще избавиться. Осталось разрезать этот "кирпич" на порционные части — и можно чаёвничать!
#конфеты #рецепты #кулинария
Следующая публикация
Нет комментариев