Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена 15 марта в 11:57
00:23
добавлена 11 марта в 11:04
00:27
добавлена 10 марта в 20:33
Салат с фунчозой
подойдет тем, кто соблюдает пост или следит за фигурой.Ингредиенты:
Фунчоза – 100 г
Огурец – 100 г
Перец сладкий – 100 г
Морковь – 100 г
Кинза – 20 г
Кориандр молотый – 0.5 ч.л.
Масло подсолнечное – 2.5 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Бальзамический уксус– 2 ст.л.
Кунжут – 1 щепотка
Соль по вкусу
Поместим фунчозу в глубокую миску. Зальем кипятком так, чтобы вся лапша была в воде. Фунчоза должна приготовиться в горячей воде, согласно инструкции на упаковке. Если лапша тонкая, на это потребуется 4-5 минут, если более толстая - 7-8 минут.Фунчоза – 100 г
Огурец – 100 г
Перец сладкий – 100 г
Морковь – 100 г
Кинза – 20 г
Кориандр молотый – 0.5 ч.л.
Масло подсолнечное – 2.5 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Бальзамический уксус– 2 ст.л.
Кунжут – 1 щепотка
Соль по вкусу
Нарежем соломкой огурцы и сладкий перец. Морковь натрем на терке. Лучше будет, если морковь натереть на специальной терке для моркови по-корейс
00:33
добавлена 3 марта в 12:10
добавлена 26 февраля в 00:27
Сырные блины
Приготовим вкусные сырные блины. Они отлично сочетаются с любыми сытными начинками, сметаной и сырным соусом и прекрасно разнообразят праздничный блинный стол.Для придания сырного вкуса будем использовать Сухой сыр Российский МБП. Это 100% натуральный сыр, прошедший процедуру дегидролиза (высушен) и измельчен до мельчайшей фракции, как мука. Именно благодаря этому Сухой сыр МБП легко замешивается в тесто, равномерно распределяясь в нем.
Кроме сырного вкуса, Сухой сыр МБП в составе придаст приятный золотистый цвет блинам.
Ингредиенты
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Соль - 1/3 чайной ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Разрыхлитель (или сода) - 1/3 чайной ложки
Сухой сыр Российский МБП -
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Соль - 1/3 чайной ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Разрыхлитель (или сода) - 1/3 чайной ложки
Сухой сыр Российский МБП -
00:19
добавлена 24 февраля в 09:45
добавлена 20 февраля в 15:41
Ризотто с креветками и пармезаном
Рис - 200 гр.Креветки - 300 гр
Сухой сыр Пармезан МБП - 2 ст. ложкиСливки 20% - 300 мл.
Масло сливочное - 50 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Укроп
Соль - по вкусу
Сначала отварим рис почти до готовности в отдельной кастрюле.
Пока отваривается рис, займемся соусом. В глубоком сотейнике растопим сливочное масло. Обжарим чеснок в масле до золотистого цвета и уберем его.
Вольем в масло сливки, добавим Сухой сыр Пармезан МБП. Он измельчен до состояния порошка и идеально растворяется в сливках. Просто хорошо перемешайте венчиком и получится однородная сливочно-сырная масса без комочков.
Добавим укроп и доведем до кипения.
Выложим в сотейник очищенные креветки. И все
добавлена 18 февраля в 09:49
добавлена 14 февраля в 09:05
добавлена 13 февраля в 17:54
Сырный раф
Настоящее открытие для кофеин!Недавно мы провели исследование, где спросили у бариста, почему они не любят готовить сырный раф?
"Потому что сыр целиком не растворяется", "Надоело натирать сыр на самой мелкой терке", "Пармезан лежит комочками, а и сливочный сыр дает не такой вкус" - говорили они.
И мы нашли решение для приготовления сырного рафа!
Сухой сыр ПармезанЭто настоящее спасение для кофейни!
Сухие сыры МБП обладают рядом преимуществ:
Сухие сыры от компании Мосбиопродукт измельчены до состояния порошка, а это значит, что их не нужно измельчать, достаточно насыпать необходимое количество в питчер и основа для рафа готова. Идеально растворяется в молоке Благодар00:28
добавлена 11 февраля в 11:59
Торт без выпечки
Кто-то называет этот торт "Шалаш", а кто-то - "Полено"Но от названия простота его изготовления и вкус не меняются.
Ингредиенты:
Печенье квадратное - 2 уп.
Творог - 3 уп.
Масло - 1 уп.
Сахар - 1 стакан
Молоко - 1/2 стакана
Какао - 2-3 ложки
Смешаем миксером Творог, размягченное масло и сахар. Разделим примерно на 3 части.Печенье квадратное - 2 уп.
Творог - 3 уп.
Масло - 1 уп.
Сахар - 1 стакан
Молоко - 1/2 стакана
Какао - 2-3 ложки
Печенье окунем в теплое молоко и выложим на пищевую пленку рядами по 3 шт. Сверху нанесем творожную массу и распределим ее равномерно.
Выложим второй слой печенья, так же предварительно окунув в молоко.
Остальную творожную массу смешаем с какао. Примерно половину выложим в середину печенья. Распределять ее по всей поверхности печенья не обязательно.
Слож
00:47
добавлена 9 февраля в 19:15
добавлена 6 февраля в 09:35
Форель в лодочке 
Подписывайтесь и готовьте с нами легко и вкусно! 
Очень вкусный и красивый ужин, а самое главное, что приготовить его легко, а после ужина не останется грязной посуды. Идеальное блюдо для романтического вечера.
Ингредиенты:
Стейки форели, или любой другой красной рыбы
Картофель
Морковь
Соевый соус - 2-3 ст. ложки
Мед - 2 ст. ложки
Розмарин
Прованские травы и соль по вкусу
Сначала замаринуем рыбу: к стейкам добавим соевый соус и мед. Распределим смесь по вей поверхности рыбы и оставим на 15-20 минут.Стейки форели, или любой другой красной рыбы
Картофель
Морковь
Соевый соус - 2-3 ст. ложки
Мед - 2 ст. ложки
Розмарин
Прованские травы и соль по вкусу
Тем временем сложим лодочки из пергамента. Для этого примерн0 30 см пергамента сложим "гармошкой", закрепим края жгутиками из фольги и раскроем лодочку.
Очистим и нарежем ку
00:24
добавлена 5 февраля в 09:25
добавлена 4 февраля в 23:00
Пышный и нежный омлет
Отличное начало рабочего дня. Такой омлет подойдет для тех, кто следит за фигурой.Всего 3 ингредиента
Яйцо и Молоко в пропорции примерно 1 к 1
Соль по вкусу.
Возьмем 1 яйцо, добавим к нему молока. По объему молока должно быть примерно столько же, сколько и яйца. Солим и хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.Яйцо и Молоко в пропорции примерно 1 к 1
Соль по вкусу.
Перельем смесь в жаропрочную посуду, например в кокотницу. Поставим в сотейник в кипящую воду и накроем крышкой. Время приготовления зависит от объема, так омлет на 1 яйцо приготовится примерно за 5-7 минут, а если мы готовим омлет сразу на всю семью, то придется подождать минут 12-15.
Нежнейший, легкий и вкусный омлет готов.
Приятного аппетита!
00:15
загрузка
Показать ещёЛевая колонка