⠀
📌Ингредиенты:
капуста – 1 кг;
болгарский перец – 1 кг;
помидоры – 1 кг;
лук – 1 кг;
морковка – 1 кг;
огурцы – 1 кг;
соль – 5 ч.л.;
растительное масло – 1 ст.;
уксус – 1 ст.;
сахар – 5 ст.л.
⠀
📌Процесс приготовления:
С капусты снимите верхние листики, затем разрежьте капусту пополам или на четыре части. Тонко нашинкуйте капусту. Если у вас есть шинковка, можно воспользоваться ею для измельчения капусты.
Морковку очистите и нарежьте тонкой соломкой. Если хотите упростить себе задачу, потрите морковку на терке, только берите крупную терку.
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Болгарский перец вымойте, затем удалите из него семена и вырежьте плодоножки. Нарежьте перец соломкой.
Помидоры нарежьте некрупными дольками или кусочками. Огурцы нарежьте кружочками или полукольцами.
Все нарезанные овощи сложите в большую кастрюлю.
⠀
В миске приготовьте маринад для салата.
Смешайте уксус с растительным маслом. Добавьте сахар и соль. Перемешайте.
Полученной смесью полейте нарезанные овощи. Хорошо все перемешайте.
Оставьте овощи на час, а затем кастрюлю с овощами отправьте на плиту. Доведите салат до кипения. Варите салат 5-10 минут, а затем в горячем виде разложите по
стерилизованным банкам. Дополнительная стерилизация не нужна.
Закатанные банки переверните и укутайте. Оставьте остывать до следующего дня. Затем уберите салат в банках в погреб или кладовую
https://ufa-town.ru/russia/view/propadet-s-polok-magazina-s-14-sentabra-rossian-zdet-nepriatnyj-surpriz-kupite-zaranee-ctoby-ne-pereplacivat
https://ufa-town.ru/russia/view/propadet-s-polok-magazina-s-14-sentabra-rossian-zdet-nepriatnyj-surpriz-kupite-zaranee-ctoby-ne-pereplacivat
https://ncrim.ru/globalnews/view/s-14-sentabra-annuliruut-prava-u-vyehavsih-za-gorod-voditelej-zdet-novyj-surpriz
https://kem-live.ru/russia/view/teper-eto-zakon-dolznikam-po-zkh-pridetsa-platit-v-15-raza-bolse
https://ncrim.ru/globalnews/view/smelo-berite-tam-tolko-maso-roskontrol-nazval-lucsie-marki-kolbasy
https://kem-live.ru/russia/view/s-14-sentabra-nacnetsa-to-cego-ne-bylo-s-1879-goda-sinoptiki-rasskazali-k-cemu-gotovitsa
https://ncrim.ru/globalnews/view/s-16-sentabra-stanet-besplatno-dla-lubogo-pensionera-novaa-lgota-vvoditsa-s-ponedelnika
https://ufa-town.ru/russia/view/dozdalis-zitelam-rossii-na-kartocki-perecislat-neozidannye-putinskie-vyplaty-10-tysac-rublej
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев