Предыдущая публикация
Меренговый рулет для праздничного стола
Готовим этот рулет на праздники и удивляем всех наших гостей.
Выглядит очень оригинально и получается невероятно вкусно.
Ингредиенты:
Меренга:
- Белок от 6 яиц
- 150 гр. сахарной пудры
-1 пак. ванильного сахара (8 гр.)
- 1 ч.л. лимонного сока
- 20 гр. кукурузного крахмала
Крем:
-120 гр. сливок 33%
- 220 гр. творожного сыра
- сахар 2 ст.л
Ягодная начинка:
- 100 гр. замороженной малины (разморозить)**
- 1ч.л.сахара
- 2 ч.л. кукурузного крахмала
Духовка:
150 градусов
Верх/низ без конвекции
30 минут
Противень 30*40 см
Желаю Вам приятного аппетита и прекрасного настроения!
02:14
Следующая публикация
Комментарии 8