Предыдущая публикация
Существуют традиционные формы обрядовой выпечки.
«Жаворонки”, или «Грачики», которые мы с ребятами уже испекли. Настал черёд ещё одного обрядового печенья, которое называется , “Тетёра” или “тетёрка” — это особое витое печенье. Его готовят из теста, скатанного в жгуты, в виде волн, петель, спиралей, решеток или кругов. Орнамент “тетерок” имеет древнюю символику солнца — все они представляют собой круг.
С помощью такого печенья тоже закликали весну.
“Тетерки” - это доброе весеннее солнышко, которое так терпеливо мы всегда ждем.
Следующая публикация
Комментарии 2