Предыдущая публикация
Симферополь ,24-25 июля.
Мастер-класс «Свадебные торты» от Людмилы Батраковой
Программа:
⚜️На курсе вы научитесь делать ярусные торты различных форм: цилиндр, шар, квадрат, шестигранник и 3Д-торт.
⚜️Разберем сборку тортов до 1 метра в высоту.
⚜️Создадим разные покрытия на торте: рюши, банты, складки…
⚜️Фальшярусы. Разберем для чего они нужны и как их можно использовать.
⚜️Соберем торты из бисквита и крема.
⚜️Сделаем идеальное выравнивание.
⚜️Приготовление ганашей. Рецепт фирменного Антиганаша.
⚜️Поработаем с различными видами красителей.
⚜️Сделаем велюровое покрытие трехярусного торта геометрической формы.
⚜️Поработаем с мастикой. ⚜️Эффект камня.
⚜️Изготовим моделирующий шоколад.
⚜️Эффект акварели
⚜️Поработаем с воздушной массой.
⚜️Изготовим самодельные молды.
⚜️Темперирование шоколада.
⚜️Поработаем с вафельной, сахарной и рисовой бумагой.
⚜️Айсинг.
⚜️Кружево.
⚜️Работа с аэрографом.
⚜️Изготовление съедобной ткани.
⚜️Сахарный борт.
⚜️Вращение и подсветка торта.
⚜️Транспортировка.
⚜️Гайд где брать заказы.
✔️четыре рецепта тортов в тех.карте.
✔️На курсе вы получите тех.карты, лекало и подробные чертежи тортов.
✔️Кураторская поддержка преподавателя и после обучения без ограничений по времени.
💎Сертификат по окончанию курса.
Информация по тел.+79788947400
Следующая публикация
Нет комментариев