Пицца получается невероятно вкусная, с хрустящим тестом и сочной начинкой. Непременно рекомендую приготовить.
* * * * * * * * * * * * * * * * *
РЕЦЕПТ:
тонкий лаваш - 3 листа
тёртый сыр - 150-200 г.
колбаса - 100 г.
помидоры - 1-2 шт.
болгарский перец - 0,5 шт.
лук - 1 шт.
сметана - 3 ст.л.
кетчуп или соус - 2 ст.л.
зелень

КАК ГОТОВИТЬ:

Лаваш разрезаем на три одинаковых прямоугольника. Берём противень, застилаем пергаментной бумагой и выкладываем 1-ый лист тонкого лаваша, который мы подготовили.

Смазываем его с помощью кисточки сметаной и посыпаем тёртым сыром.

Сверху кладём 2-ой лист лаваша, плотно прижимаем и повторяем то же самое. Смазываем сметаной и посыпаем тёртым сыром.

Выкладываем 3-ий (последний лист) лаваша, его мы смазываем кетчупом или любимым соусом для пиццы.

Затем посыпаем половиной порцией оставшегося сыра и приступаем к выкладыванию начинки. Я возьму колбасу "Салями", помидор, болгарский перец и лук.

Нарезала всё тонкими кружочками и полукольцами. Первым делом выкладываю колбасу, затем помидоры, лук и болгарский перец.

Сверху снова слой сыра и можно, если хотите, посыпать измельчённой зеленью.

Выпекаем при 180 градусов 15 минут. Ставим по серединке на режим "верх и низ".