1. Мелко нашинковать немного пекинской капусты. Чуть присолить и помять, чтобы она стала ещё более мягкой.
2. Нарезать мелким кубиком ветчину. Можно копчёную куриную грудку. Высыпать в салатник.
3. Ананас достать из банки. Если колечки, то нарезать их кубиками. Добавить капусте с ветчиной.
4. В этот салат идеально подходит кукуруза. Можно добавить немного, буквально 3-4 столовые ложки.
5. Немного твёрдого сыра нарезать кубиком. Моя личная рекомендация - добавляйте моцареллу.
6. Чуть подсолить салат по вкусу и заправить небольшим количеством майонеза. Аккуратно перемешать и можно подавать на стол.
Если делаете заранее и он постоит несколько часов, то это даже лучше, вкусней будет)
Количество ингредиентов для салата:
примерно 300-330 гр. ветчины или копчёной курицы; 200-250 гр. пекинской капусты; маленькая банка ананасов; 3-4 ст.л. консервированной кукурузы; кусочек твёрдого сыра - 120-150 гр.; соль по вкусу и майонез на заправку.
Точного количества ингредиентов я никогда не придерживаюсь. Если чего-то чуть больше или меньше, то на вкус это не повлияет.
Пробуйте, салат вкусный, рецепт проверенный. Желаю всем приятного угощения и буду рада вашим отзывам. Делитесь своим мнением о рецепте!
Комментарии 2