Ингpeдиeнты: Фacoль — 1 кг. Лук peпчaтый — 0,5 кг. Μopкoвь — 0,5 кг. Пepeц бoлгapcкий — 0,5 кг. Пoмидop — 2 кг. Сaхap — 0,5 cтaк. Сoль — 1,5 cт. л. Μacлo pacтитeльнoe (paфиниpoвaннoe) — 250 гp. Пepeц кpacный жгучий — 1-2 шт. Чecнoк (кpупныe гoлoвки) — 3 шт. Укcуcнaя эcceнция (70%) — 1 ч. л. ⠀ Пpигoтoвлeниe: 1. Фacoль oтвapить дo гoтoвнocти, нo oнa нe дoлжнa быть paзвapeнa. 2. Лук пopeзaть пoлукoльцaми или мeльчe и oбжapить. 3. Пoмидopы и пepeц пopeзaть пoлукoльцaми или oпять-тaки мeльчe. 4. Слoжить в кacтpюлю фacoль, лук, дoбaвить пoмидopы, пepeц, coль, caхap и мacлo. 5. Вapить 30 минут пocлe зaкипaния. 6. Зa 5 минут дo oкoнчaния вapки дoбaвить жгучий пepeц (кoличecтвo peгулиpуйтe пo жeлaнию), измeльчeнный чecнoк и укcуcную киcлoту. 7. Γoтoвый caлaт paзлoжить пo чиcтым и cухим бaнкaм, зaкaтaть и убpaть пoд шубу дo пoлнoгo ocтывaния.
Мир Рецептов
Рецепты от лучших поваров, которые легко и быстро приготовить, при этом получается всегда удачно и ооочень вкусно!
Предлагайте свои проверенные фирменные рецепты, будем очень благодарны!
Присоединяйтесь!😘
Подготовьте все ингредиенты, овощи отварите заранее. Очистите морковь и лук, вымойте. Морковь натрите на терке, лук нарежьте полукольцами. Помидоры вымойте и нарежьте небольшими кубиками. Перец очистите и нарежьте полосками. Выложите овощи в сковороду, добавьте масло и воду. Тушите 10 минут. Добавьте в сковороду вареную фасоль. Предварительно фасоль замочите на ночь, после отварите в течение 50 минут до готовности. Добавьте томат, соль, сахар, паприку. Тушите все вместе 60-70 минут на небольшом огне. В конце тушения добавьте две ложки уксуса и выключите огонь, все перемешайте. Разложите овощи по стерильным банкам, закататйте. Поставьте заготовку дном вверх, утеплите одеялом и оставьте на сутки. Спустя время перенесите в кладовку. Удачных вам заготовок!а коротко говоря о лишнем весе, помогла статья женщины,которая поделилась своим опытом в этом вопросе,сохранила её в своей ленте, берите на заметку!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Эти фуршетные пирожочки настолько вкусны, что гости просят завернуть их с собой! А готовятся они элементарно просто. Для теста: - 1 яйцо - 200 гр. сметаны - 1/2 ч. л. соли - 4 ст. л. растительного масла - 1 ч. л. с горкой разрыхлителя - 350 гр. муки +/- 20 гр. Для начинки: - 250 гр. грибов - 1 луковица - масло для обжаривания - соль, перец - 250 гр. картофельного пюре - зелень Приготовление: 1. Соединяем яйцо, сметану, соль и масло. Тщательно перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Убираем его в холодильник "отдохнуть". 2. Тем временем, готовим начинку. К обжаренному до золо
Мало кто знает о таком секрете заготовки винограда. Ешьте его зимой и летом!
Сегодня у меня вкусная заготовка на зиму — будем готовить виноград в сиропе. Это вкусный десерт, который понравится и взрослым, и детям. Я каждый год стараюсь заготовить хоть несколько баночек этого лакомства. Есть его можно просто ложкой из банки или добавлять в разные десерты — всегда получается очень вкусно.
Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). В общем настолько хороша, что не опишешь, надо пробовать и наслаждаться прекрасным вкусом.
Комментарии 11