....Мама вытащит из печи хлеб- огромные круглые буханки с румяной хрустящей корочкой)))Чуть остынет, и корочку натрет чесночком, а хлебушек намажет свежевзбитым маслом...Как давно это было...И как явно помню я мамино платье, быстрые натруженные руки и... дурманящий запах свежего хлеба...
Күбі для настаивания қымыз. Есть кустарник таволга(тобылғы). Смазав саму эту продолговатую бочку күбі и сбивалку свежей сметаной, коптят дымом таволги или берестой берёзы несколько раз. Затем наливают кобылье, и немного закваски из готового кумыса в прокоптишую бочёнку күбі и настаивают плотно закрыв часов на10. По истечении вре ени қымыз готов. Но чтобы убить силу брожения қымыз, её долго сбивалкой обратно поступательным движеинем этой помпой деревяной сбивают готовый қымыз. И ещё он становится гуще и вкус такой когда он свежий қымыз, он до того ароматный и вкусный словом не передать. Это кладез витаминов,минералов и аминокислот. Сильно поднимает имуннитет. Природный антибиотик и антиоксидант.Натуральный пробиотик,наравне с материнским молоком. Отлично помогает переваривать пищу. И отлично восстанавливает обмен веществ. Не надо пить фестал или мезим, қымыз отлично выполняет их функции, надо стараться пить свежий қымыз.Он очень лечебный. А когда перебродит,он сильно кислый, тогда у к...ЕщёКүбі для настаивания қымыз. Есть кустарник таволга(тобылғы). Смазав саму эту продолговатую бочку күбі и сбивалку свежей сметаной, коптят дымом таволги или берестой берёзы несколько раз. Затем наливают кобылье, и немного закваски из готового кумыса в прокоптишую бочёнку күбі и настаивают плотно закрыв часов на10. По истечении вре ени қымыз готов. Но чтобы убить силу брожения қымыз, её долго сбивалкой обратно поступательным движеинем этой помпой деревяной сбивают готовый қымыз. И ещё он становится гуще и вкус такой когда он свежий қымыз, он до того ароматный и вкусный словом не передать. Это кладез витаминов,минералов и аминокислот. Сильно поднимает имуннитет. Природный антибиотик и антиоксидант.Натуральный пробиотик,наравне с материнским молоком. Отлично помогает переваривать пищу. И отлично восстанавливает обмен веществ. Не надо пить фестал или мезим, қымыз отлично выполняет их функции, надо стараться пить свежий қымыз.Он очень лечебный. А когда перебродит,он сильно кислый, тогда у кого гастрит или язва желудка не стоит пить настоявщий много дней кумыс пить. Если есть блендер можно на блендере в течении 15-20минут прокрутить,он станет мягче.Но желательно пить свежий қымыз.Многие просто его настаивают в стеклянном сосуде без копчения.Но такой қымыз не вкусный. Самый настоящий рецепт приготовления вот,скопчением. А если при сбивании добавить қазы, то это нечто. Супер қымыз? А ещё есть саумал қымыз, его настаивают 6-7 часов.Он сладко-кислый.Им поят детей и у кого болит желудок или при тубераулёзе и онкологии.
Наверное, каждый из нас слышал фразу: «Незаменимых людей нет». Афоризм достаточно распространён. Кто-то согласен с ним, а кто-то может и поспорить на этот
Нет никого, кто бы не смотрел на свое лицо каждое утро после сна. На нем наш организм пишет все, что создает проблемы с нашим здоровьем, тонусом и даже
Тайна, история, необычные впечатления и совершенно потрясающие места соблазняют многих туристов на Балканском полуострове, будь то весна, лето, осень или
Доброе утро! Начнем день с вдохновляющих слов: «Будьте тем, кто вы есть, и говорите то, что вы чувствуете, для тех, кто против этого, это не важно, а те,
Потрясающие банковские счета часто означают потрясающие дома - это самые дорогие объекты голливудских звезд. Помимо таких комнат, как студия звукозаписи и
Мозг делает нас теми, кто мы есть - это центр личности, разума и интеллекта. Он учит языки, создает воспоминания и интерпретирует сложные модели. Но он
Вы слишком много работаете? Что это означает слишком много? На этот вопрос отвечает совместное исследование Университета Анже и Французского Национального
Мы не все заболели корью и не были укушены клещами, но на горизонте появилось новое беспокойство - лихорадка Западного Нила. Сотни заболевших и несколько
Легко думать о любви, говорить о любви, любить, но не всегда так же легко распознать Любовь, даже когда ты держишь ее в руках. К этой знаменитой фразе мы
Хотите жарких новостей? Британская газета «Экспресс» опубликовала материал, в котором утверждается, что жена принца Уильяма может быть беременна четвертым
Если говорить об освещении, то оно действительно не имеет границ. Независимо от того, смотрим ли мы на наружное, внутреннее, промышленное освещение или
Комментарии 87