Беру стакан гречки и фарш: готовлю вкусный ужин для всей семьи.
Сегодня делюсь с вами удивительно вкусным и в тоже время простым в приготовлении рецептом из гречки и фарша. Моя бабушка из Белоруссии называла это блюдо "Гречанник".
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Берем стакан гречки, тщательно ее промываем, отвариваем и перекладываем в глубокую миску. Репчатый лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке, шампиньоны режем средними кубиками и обжариваем на растительном масле до готовности. К отваренной гречке добавляем фарш (у меня свиной), сырые яйца, петрушку, укроп, обжаренные овощи с шампиньонами, соль, паприку, приправу для мяса, черный молотый перец и все тщательно перемешиваем до однородной массы. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем в нее получившуюся массу и распределяем по всей поверхности ровным слоем. Сырые яйца смешиваем со сметаной, получившуюся смесь выливаем сверху на фарш, распределяем по всей поверхности и убираем форму в духовку на 45 минут при температуре 190 градусов. После приготовления разрезаем наше блюдо на порционные кусочки и полаем к столу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Гречка - 1 стакан (отварить).
2. Фарш (свиной) - 700 гр.
3. Сырые яйца - 4 шт.
4. Зелень - петрушка, укроп.
5. Репчатый лук - 1 шт.
6. Морковь - 1 шт.
7. Шампиньоны - 200 гр.
8. Соль - по вкусу.
9. Паприка - 1 ч.л.
10. Приправа для мяса - 1 ч.л.
11. Черный молотый перец - 1/3 ч.л.
12. Сметана - 2 ст.л.
13. Сливочное масло - 20 гр.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Необычный салат "Новогодний поцелуй" он просто БЕСПОДОБЕН! Уверяю, все гости будут в ВОСТОРГЕ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! В Новогодние праздники, всегда стоит вопрос, какие салаты приготовить на праздничный стол, предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении, нежный и очень вкусный салат "Новогодний поцелуй". Уверена, он вам очень понравится и вы не пожалеете, что его приготовили.
Зачем я только это ПРИГОТОВИЛА! Мажу на ХЛЕБ, ем и не могу ОСТАНОВИТЬСЯ! Просто ВОСХИТИТЕЛЬНО!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня делюсь с вами удивительно простым и вкусным рецептом так называемой "еврейской намазкой" на хлеб для бутербродов. Всегда беру ее с собой на дачу или на природу на пикник, это очень вкусно, готовится буквально пару минут и продукты все простые и очень дешевые!
Зачем я только это ПРИГОТОВИЛА! Решили попробовать и съели ДВЕ БАНКИ за вечер!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт проверенный мною годами. Уже много лет так мариную капусту, ни разу не пожалела, все кто пробует всегда довольны и всегда спрашивают рецепт.
Так картошку с мясом по - ГРЕЧЕСКИ никто не готовит, а зря! Вкуснее чем по-Французски и ПОЛЕЗНЕЕ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Впервые готовила на праздничный стол мясо по-Гречески, гости были просто в восторге, это очень вкусно, теперь такое блюдо будет часто на моем праздничном столе.
Дети не могли ОТОРВАТЬСЯ от этой вкуснятины! Пока не съели даже на УЛИЦУ гулять не пошли!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вашему вниманию удивительно вкусный и простой в приготовлении рулет из лаваша. Это настолько понравилось моим детям, что пока все не съели, даже на улицу гулять не пошли.
Даже подумать НЕ МОГЛА, что минтай так можно приготовить! Невероятный способ, а вкусный то какой!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Нашла удивительно вкусный способ приготовления минтая, рецепт ну очень простой, с приготовлением справится любая хозяйка, а получается вкусно и полезно.
Такой салат "Бахор" практически НИКТО не готовит, а зря! Вкусно БЕЗУМНО и просто ОЧЕНЬ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Делюсь рецептом простого в приготовлении и очень вкусного салата "Бахор", попробовала его у подруги в гостях, спросила рецепт и теперь готовлю постоянно.
Так мясо ГОТОВЛЮ только по ОСОБЫМ случаям! Гости сказали, что ВКУСНЕЕ не пробовали!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вам интересный рецепт приготовления мяса в духовке, вообще ничего сложного, а мясо получается очень сочным и нежным. Попробуйте приготовить и ваши гости будут в восторге.
Такую ВКУСНЯТИНУ меня научила готовить племянница СТУДЕНТКА! Вообще не сложно и НЕОБЫЧНО!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня делюсь с вами интересным способом приготовления ленивого пирога с курицей. С тестом возиться не надо, готовится такой пирог просто и быстро, получается вкусно и необычно, моей семье очень понравилось и съели с удовольствием.
Гости думали, что это мясо, ели и НАХВАЛИВАЛИ! Когда узнали, что съели , то СИЛЬНО удивились!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вашему вниманию удивительно вкусный рецепт из куриных сердечек, все кто пробовал, думали что едят мясные отбивные и очень удивлялись, когда узнавали из чего они.
Повар из вагона ресторана НАУЧИЛ готовить их ФИРМЕННЫЙ винегрет! Под рюмочку лучше НЕ ПРИДУМАЕШЬ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Так винегрет научил меня готовить знакомый повар из вагона ресторана, вроде практически ничем не отличается от обычного винегрета, но вкуснее намного, это конечно же на мой вкус. Попробуйте надеюсь вам тоже очень понравится.
На Кавказе продают как ДЕЛИКАТЕС! Сама сделала за ПЯТЬ минут, залила маслом и в ХОЛОДИЛЬНИК!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Совсем недавно я была на отдыхе в Абхазии и там на рынке попробовала удивительно вкусную закуску из кабачков. А когда узнала рецепт, то удивилась еще больше, оказывается, что это настолько просто приготовить и стоит сущие копейки.
Салат "Любовь и голуби" ну прям очень простой, но такой вкусный!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вашему вниманию удивительно простой в приготовлении и безумно вкусный салат "Любовь и голуби". Продукты все простые, готовится буквально несколько минут, а съедается и того быстрее. В последнее время часто готовлю его на праздничный стол, гости всегда довольны и съедают его в первую очередь.
Комментарии 8