Предыдущая публикация
ЕШЬТЕ БОЛЬШЕ ЖЁЛТЫХ ОВОЩЕЙ, ПЕЙТЕ КОФЕ ПРОТИВ ВОСПАЛЕНИЙ И СЕРДЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Полученные результаты подчеркивают про- или анти-воспалительный потенциал пищи, которую вы едите, особенно в усугублении или борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями и инсультом. Особенно полезны жёлтые овощи, зелёные листовые овощи, кофе, чай и даже красное вино
Было доказано, что определённые типы питания усиливают воспаление в вашем организме, которое затем создаёт почву для сердечных заболеваний и инсульта в более позднем возрасте. Тем не менее, есть также диеты, которые могут спасти положение, в том числе богатые жёлтыми овощами, красным вином и кофе, согласно исследованиям, опубликованным в Журнале Американского колледжа кардиологии в ноябре 2020 года.
Было показано, что хроническое воспаление играет определённую роль в развитии сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, а также инсулинорезистентности и диабета 2 типа. В отличие от острого воспаления, используемого организмом для борьбы с инфекциями и ускорения заживления, хроническое воспаление приводит к тому, что иммунная система постоянно откачивает лейкоциты и химические мессенджеры, заставляя организм думать, что он находится под постоянной атакой.
Воспаление может возникать в ответ на стресс, загрязнения и другие воздействия окружающей среды и даже накопление жира или атеросклероз внутри стенок артерий, что потенциально приводит к образованию опасных сгустков крови.
Воспалительный потенциал диеты
Исследователи наблюдали за мужчинами и женщинами из Исследований здоровья медсестер I и II, начиная с 1986 года и включая до 32 лет наблюдения. Более 210 000 участников были включены в анализ после того, как были исключены участники с отсутствующей информацией о диете или тех, у кого ранее были диагностированы сердечные заболевания, инсульт или рак.
Испытуемые заполняли опросники частоты употребления пищи каждые четыре года, и команда оценивала воспалительный потенциал диеты с помощью эмпирического диетического воспалительного паттерна (EDIP), предварительно определённого в соответствии с уровнями трёх системных воспалительных биомаркеров. Команда обнаружила 15 837 случаев сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе 9 794 случая ишемической болезни сердца и 6 174 инсульта.
Используя эмпирически разработанный пищевой диетический индекс, исследование пришло к выводу, что диетические модели с более высоким воспалительным потенциалом связаны с большей частотой сердечно-сосудистых заболеваний.
«Наше исследование является одним из первых, которое связало пищевой диетический воспалительный индекс с долгосрочным риском сердечно-сосудистых заболеваний», — сказал доктор Цзюнь Ли, ведущий автор исследования и научный сотрудник по изучению питания в Гарвардской школе общественного здравоохранения имени Т. Х. Чана в выпуске новостей.
Пищевой провоспалительный диетический индекс был основан на 18 заданных пищевых группах, которые показали наибольшие ассоциации с более высокими маркерами воспаления. Он показал, что участники, потребляющие провоспалительные диеты, имели на 46% более высокий риск сердечных заболеваний, а также на 28% более высокий риск инсульта по сравнению с теми, кто потреблял противовоспалительные диеты.
Победители и проигравшие в уменьшении воспаления
Исследователи предлагают ограничить потребление таких продуктов, которые включают рафинированный сахар и зерновые, жареную пищу, газированные напитки и обработанное красное мясо и внутренние органы. С другой стороны, они рекомендовали употреблять продукты с более высоким содержанием антиоксидантов и клетчатки, которые помогают бороться с воспалением. К ним относятся следующие: · Зелёные листовые овощи, такие как кейл, шпинат, капуста и руккола
· Жёлтые овощи, такие как тыква, жёлтый перец, фасоль и морковь
· Цельные зёрна
· Кофе, чай и вино
Дополнительные данные американских и европейских когортных исследований и метаанализов свидетельствуют о том, что длительное потребление повышенного количества красного мяса, особенно переработанного, связано с повышенным риском общей смертности, сердечных заболеваний, колоректального рака и диабета 2 типа. Риск наблюдается как у мужчин, так и у женщин.
Другие продукты с противовоспалительным действием также могут быть полезны для борьбы с сердечными заболеваниями. Сюда входит рыбий жир, который полезен при хронической сердечной недостаточности. Противовоспалительный эффект также может быть ключевым фактором снижения риска некоторых хронических заболеваний, связанных с более высоким потреблением антоцианов и флавонолов, которые в изобилии содержатся в определённых фруктах и овощах.
Выдержанный экстракт чеснока, принимаемый постоянно, также может быть полезен в профилактике хронических заболеваний, связанных с низкосортным воспалением у взрослых с ожирением. Было обнаружено, что даже 12-недельный приём йогурта с определённым пробиотическим штаммом (OLL2712) предотвращает обострение
хронического воспаления и инсулинорезистентности у взрослых в пред-диабетическом состоянии.
Узнайте больше о воспалении и его связи с хроническими заболеваниями, такими как болезни сердца и инсульт, прочитав почти 3000 медицинских рефератов https://www.greenmedinfo.com/disease/inflammation в базе данных GreenMedInfo.com .
Автор: Исследовательская группа GMI (GreenMedInfo Research Group)
Источник: https://www.greenmedinfo.com/blog/eat-more-yellow-veggies-coffee-zap-inflammation-heart-disease-risk Перевод: Алёна Басарева специально для МедАльтернатива.инфо
Материалы в тему
· Новый способ избавиться от рака кожи https://medalternativa.info/entry/skin-cancer-off/ · Исследования показывают, что прерывистое голодание резко снижает риск рака молочной железы https://medalternativa.info/entry/golodanie-i-rak/ · Ферментированные продукты — путь к оптимальному здоровью https://medalternativa.info/entry/ferment-produkty/ · Как привести в норму кислотно щелочной баланс организма https://medalternativa.info/entry/ph-v-normu/ · Лекарство, способное излечивать сердечно сосудистые болезни найдено! https://medalternativa.info/entry/lekarstvo-ot-bolezney-serdtsa/ Статья на сайте со всеми ссылками на источники: http://medalternativa.info/entry/bolshe-zhyoltyh-ovoshhej-kofe/ 📖 На нашем сайте MedAlternativa.info вы можете найти больше полезных материалов на эту тему
🤝 Существование и развитие проекта зависит от вас – его читателей. Если вы считаете, что такая информация должна быть доступна всем людям, и если вы хотите ускорить перевод новых материалов, вы можете поддержать работу нашего проекта. Подробности – по ссылке: https://medalternativa.info/donate ❗ Представленная информация несёт общеобразовательный характер и может не совпадать с точкой зрения авторов или сотрудников МедАльтернатива.инфо. Данная информация не может подменить собой советы и назначение врачей. Мы ни к чему не призываем, а лишь делимся информацией, чтобы вы могли принять обоснованное решение. Лечение - это исключительно ваш выбор. Авторы и сотрудники МедАльтернатива.инфо не отвечают за возможные негативные последствия употребления\отказа от употребления каких-либо препаратов или применения\отказа от применения процедур, описанных выше. Помните, что самолечение может быть опасно!
⏬ Подписывайтесь на наши каналы:
— Телеграм https://t.me/medalternativa_info — ВКонтакте https://vk.com/medalternativainfo — Brighteon, https://www.brighteon.com/channels/grinblat — Одноклассники https://ok.ru/medalternativa На сайте borisandinga.com вы можете записаться на консультацию к Инге Гринблат по женскому уходу и здоровью, очищению от токсинов дома и быта, приобрести вебинары по здоровому образу жизни, чистоте уходовой косметики, мужскому и детскому здоровью, лечению псориаза и атопического дерматита
Следующая публикация
Нет комментариев