Предыдущая публикация
Как сушить и хранить лук в квартире, советы проверенные временем.
🧅🏡
Какая же радость - собирать урожай лука на даче!
Свежие, ароматные головки, только что вытащенные из земли, обещают нам вкусные блюда всю зиму. Но как сохранить эту прелесть до самой весны? 
Сушим лук на даче:
Способ 1: Под солнечными лучами.Самый простой и проверенный способ - сушить лук на открытом воздухе. Важно выбрать сухое, хорошо проветриваемое место, защищенное от дождя и прямых солнечных лучей. Луковицы лучше всего сушить, разложив их на сетке или ткани. Процесс сушки может занять от 1 до 2 недель, в зависимости от погоды.
Способ 2: В хорошо проветриваемом помещении.Если погода не позволяет сушить лук на улице, можно использовать хорошо проветриваемое помещение, например, чердак или сарай. Лук раскладывается на полу или на стеллажах, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.
Способ 3: С помощью сушилки для овощей.Современный способ для тех, кто хочет ускорить процесс сушки. В сушилке для овощей лук сушится при температуре 40-50°C, что позволяет сохранить его вкус и полезные свойства.
Храним лук в квартире:
Способ 1: В прохладном месте.Лучше всего хранить лук в прохладном, темном и сухом месте, например, в кладовой или бабушкиным способом россыпью под кроватью. В кладовой луковицы лучше всего хранить в сетчатых мешках или в деревянных ящиках с отверстиями для вентиляции, а под кроватью россыпью в один ряд.
Способ 2: В подвешенном виде.Можно повесить луковицы на веревке или сетке, чтобы они свободно весели. Это позволит обеспечить доступ свежего воздуха и предотвратить появление плесени.
Способ 3: В холодильнике.В холодильнике лук хранится до двух месяцев, но его вкусовые качества могут немного измениться. Луковицы лучше всего хранить в герметичном контейнере или в бумажном пакете.
Несколько советов:
Перед сушкой или хранением удаляйте все поврежденные луковицы.
Не храните лук рядом с фруктами, так как они выделяют этилен, который ускоряет порчу лука.
Удачного хранения и приятного аппетита!
Следующая публикация
Белоснежные швы без хлопот: волшебный маркер для плитки
Что нам понадобится:
Стойкие пятна от ягод? Есть решение! Как отстирать ткань кислородным отбеливателем
Почему именно кислородный отбеливатель?
Белоснежные кеды за 5 минут: секреты домашней чистки
Забудьте о сложных пятнах и пожелтевшей подошве!
Что нам понадобится:
Пошаговая инструкция:
Нет комментариев