Предыдущая публикация
📌Универсальное тесто для выпечки
🍴Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку...
Необходимые ингредиенты:
- 500 г муки
- 1 яйцо
- 250 мл теплого молока
- 6 ст. л. растительного масла
- 1 пакетик сухих дрожжей 1
- 1 ч. л. соли
- 2 ст. л. сахара
Способ приготовления:
1. В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему соль, сахар, растительное масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи;
2. Замешиваем тесто постепенно добавляя муку. Можно сразу высыпать 250 г, а потом потихоньку остальную муку . Как только тесто начинает отставать от руки прекращаем добавлять муку (даже если остается мука). Тесто можно замешивать и миксером;
3. Разогреваем духовку. Из теста формуем шарик, прикрываем полотенцем. Выключаем духовку и ставим в нее тесто. Там в остывающей духовке тесто будет подходить 20-30 минут;
4. Достаем тесто и формуем из него пирожки, пироги, что душе угодно.
Всем приятного аппетита!
Всем приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 1