Предыдущая публикация
Но в магазине он не очень вкусный, долго искала
рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого
труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище , куда там
магазинным.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 42
Я делаю все так же только без дрожжей
Крутым кипятком завариваю муку( вода,соль,2-3 ст ложки раст масла) даю остыть так что бы руки могли домесить на доске с мукой
Делаю мягкое эластичное тесто и делю на кусочки(смотрите на размер своей сковородки)беру кастрюлю , у меня 5 литровая, наливаю 2 литра кипятка и закрываю крышкой перевернув ее и кладу свои кусочки с тестом на теплую крышку(крышка греется от горячей воды )накрываю полотенцем . И по одному раскатываете и пекете так как написано ранее .
Заварное раскатывается лучше если оно теплое. Раскатывать надо тонко что бы могли прочитать или увидеть что под лепешкой .
Попробуйте. Я этот рецепт видела по ютубу. Остаток в пакет и в холодильник. Они такие мягкие как тряпочки сворачиваются. Нам нравится.