Знаете ли вы, что наша любимая гвоздика еще 2 тысячи лет назад использовалась при дворе китайских императоров как освежитель дыхания? Придворному позволялось обратиться к императору только в том случае, если он положит несколько почек пряности под язык.
В Европе XVII века ситуация была иная. Туда гвоздика пришла после захвата голландцами Острова специй. Впоследствии за незаконное выращивание этого растения человеку могла грозить смертная казнь. Но, несмотря на все запреты, неприхотливая гвоздика разрасталась без чьей-либо помощи. В результате цена на нее постепенно снижалась, и многие любители специй могли приобрести ароматную пряность.
Друзья, а вы используете эту пряность где-то кроме кулинарии?
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 8
Замечательная пряность.
Моя любимая всегда кладу её в соленья!