🤩
Блюдо популярно благодаря сочетанию легкости в приготовлении и насыщенного вкуса, который особенно хорошо раскрывается благодаря кляру.😋
📌В сети магазинов «Красная Икра» вы всегда можете найти свежемороженную мойву с Дальнего Востока - полную вкуса и витаминов.❤️
Ингредиенты:
Мойва – 500 г
Мука – 100 г
Яйца – 2 шт.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Мойву промойте и обсушите на бумажных полотенцах.
2. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
3. Обваляйте каждую рыбку в муке, затем окуните в яичную смесь.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
5. Жарьте мойву в кляре с обеих сторон до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
6. Выложите готовую мойву на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита😍
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев