Maevka27

Выставки в парке Зарядье: февраль 2023

16 декабря в Медиацентре парка «Зарядье» прошла церемония награждения Третьей Московской Арт Премии и состоялось открытие выставки номинантов. Особенность выставки этого года – представление в пространстве выставочного зала всех номинаций премии. В экспозиции можно познакомиться с музыкой и кино, книгами, отрывками спектаклей и произведениями изобразительного искусства. Выставка будет открыта до 19 февраля. В Подземном музее «Зарядье» разместилась специальная экспозиция «Кита» художника Дарьи Кузнецовой и куратора Дмитрия Хворостова – художественный проект, посвященный Китайгородской стене, ее истории, утрате и вольному воссозданию, вступает в диалог с подлинным сохранившимся белокаменным основанием Китайгородской стены XVI века, составляющим центральный элемент Подземного музея «Зарядье». Выставка работает до 19 февраля. В Старом Английском дворе парка «Зарядье» открылась новая глава проекта #ПОДКЛЕТ – интерактивная выставка-нонсенс «Алиса в Нейроцарстве», переосмысляющая классические произведения Льюиса Кэрролла через эстетический и исторический контекст русской культуры. Впервые сокуратором выставки проекта #ПОДКЛЕТ становится искусственный интеллект, а созданные при помощи нейросетей иллюстрации, стилизованные под эстетику Ивана Билибина, развивают одну из ключевых для проекта концепцию «гонзо-историзма» – исследования не только самого исторического явления, но и его места в массовом сознании.

История салата оливье, сегодня называемого во многих странах «Русский салат», необычна.

В середине XIX в. на Трубной площади в Москве работал известный трактир — «Эрмитаж», напоминающий парижские рестораны. Его владельцем был французский повар Люсьен Оливье, и именно он придумал неповторимый салат с очень запоминающимся вкусом. Этот салат стал фирменным блюдом в «Эрмитаже», а рецепт был строжайшим секретом. «Считалось особым шиком, когда обеды готовил повар-француз Оливье, ещё тогда прославившийся изобретенным им «салатом оливье», без которого обед не в обед и тайну которого он не открывал. Как ни старались гурманы, не выходило: то, да не то». В. Гиляровский, «Москва и москвичи» И хоть и оригинальный рецепт салат «Оливье» остался навсегда загадкой, доподлинно известны многие его ингредиенты, часть которых считаются деликатесами, — среди них паюсная икра, рябчики, каперсы, оливковое масло и др. В советское время рецепт изменился до неузнаваемости, ведь при приготовлении салата стали использовать лишь легкодоступные продукты, однако заправка осталась практически такой же. Именно этот рецепт сегодня сохраняет свою популярность в России и не только. Источник: https://maevka27.com/recept-legkogo-vegetarianskogo-olive/ #Оливье #новогодниеблюда #история #советскиеблюда #русскаякухня #кухнимира #салатоливье

10 трендов пальто осени—зимы 2022—2023

В этой подборке мы собрали все самые главные тренды пальто осени—зимы 2022—2023, а также наиболее модные цвета верхней одежды этого сезона.
#пальто #модноепальто #трендыпальто #мода2022 #тренды2022 #осень #модныетренды
https://maevka27.com/modnye-palto-trendy-osen-zima-2022-2023/