Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Так огурцы закрываю на протяжении многих лет. Быстро, просто и легко! Каждый…
Так огурцы закрываю на протяжении многих лет. Быстро, просто и легко! Каждый год делаю 5 партий (35 банок) закуски из огурцов. Огурцы получаются пикантными, хрустящими и в меру острыми. Подойдут к пюре, макаронам или кашам. Можно оставить на зиму, а можно есть уже через сутки! ИНГРЕДИЕНТЫ: • огурцы - 3 кг • вода - 125 мл • уксус (9%) - 100 мл • масло растительное - 250 мл • сахар - 180 г • соль - 1,5 ст.л. • кетчуп томатный - 250 г • кетчуп чили - 250 г • чеснок - 2 головки (12 зубчиков) Из 3 кг огурцов получается 7 банок по 550 мл Такая закуска прекрасно хранится и без подвала. А если огурцы у