Накануне вторжения Батыя русские питались изысканно и сладко. Последующее столетия еда была намного хуже и грубей. Что понятно - восстановление уцелевшего, татарское иго и выкачивание ресурсов. Все это не способствовало вкусной и здоровой пище. Что же ели наши предки и что дошло до нас? Народ в общей массе не голодал и в питании был довольно автономен. Голод из-за неурожая был довольно редким, не чаще чем в 11 лет. Причем голод был локальным, в пределах небольшой местности или княжества. Это было связано с тем, что Древняя Русь не зависела от одного конкретного продукта. *** В царской или советской России, главной едой был хлеб, а затем картошка. Как только с этим б
Современные медики рекомендуют питаться три раза в день. Такой вариант подходит подавляющему большинству здоровых взрослых людей. Количество приёмов пищи, как и её калорийность, изменялось из века в век: ни пещерные люди, ни древние русичи, не могли есть ровно столько, сколько современные.
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Простые и быстрые кулинарные рецепты (основная тема), а также советы по сохранению здоровья и просто по хозяйству.
Приглашайте друзей, вместе веселее и вкуснее!
А тесно на моей кухне никогда не было!