Нам понадобится: 1 кг.небольших огурцов; 1-1,5 ст. ложки соли; 1 ч. ложка сахарного песка; 3-4 зубчика чеснока; чёрный перец по вкусу пучок укропа Чеснок очищаем от шелухи, мелко режем или натираем на мелкой тёрке. Мелко режем укроп. Огурцы выкладываем в пакет, добавляем соль, сахар, чеснок, укроп, перец. Завязываем, хорошенько трясём, чтоб всё перемешалось и убираем в холодильник. Через пять минут достаём и закусываем))
Комментарии 8