Предыдущая публикация
Шарлотка, не только с яблоками (от нее невозможно оторваться): два года назад попробовала и теперь готовлю только так
Ингредиенты:
яйца 2 шт
сахар 160 г
соль щепотка
сок из половины лимона
грецкие орехи 90 г
мука 180-190 г
разрыхлитель 1 ч л
яблоки 2 шт
украсить сгущенкой
Способ приготовления:
Яблоки очищаем от кожуры, семечек и нарезаем на небольшие кубики.
яйца 2 шт
сахар 160 г
соль щепотка
сок из половины лимона
грецкие орехи 90 г
мука 180-190 г
разрыхлитель 1 ч л
яблоки 2 шт
украсить сгущенкой
Способ приготовления:
Яблоки очищаем от кожуры, семечек и нарезаем на небольшие кубики.
Пересыпаем яблоки в глубокую миску, всыпаем сахар и выдавливаем лимонный сок с половины лимона, перемешать и оставить на 5-10 минут, чтобы яблоки пустили сок и растворился сахар.
В глубокую миску всыпаем муку, разрыхлитель, измельченные грецкие орехи, перемешать. В яблоки которые пустили сок вбиваем желтки, перемешать.
Всыпаем сухие ингредиенты, перемешать до однородного состояния.
В отдельную емкость выливаем белки,всыпаем щепотку соли и миксером взбиваем до устойчивых пиков.
Взбитые белки выкладываем в яичное тесто, перемешать.
Нашу форму смазываем немного растительным масло и выкладываем тесто.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40-50 минут.
Дать яблочному пирогу остыть в форме 10 минут, перевернуть и достать из формы.
Готовому пирогу даем немного остыть и по желанию украшаем сгущенным молоком.
Нарезаем на кусочки и подаем к чаю.
Приятного аппетита!!!
Следующая публикация
Комментарии 13
Здравствуйте! Страдаете от потери зрения? Совсем плохо начали видеть? Тогда я хочу вас пригласить к себе, чтобы вы прочитали на моей страничке один хороший рецепт, который меня саму спас от операции и слепоты! Вы его увидите если нажмёте мне на имя! Я сильно испортила зрение на работе, а со временем становилось всё хуже. Думала что придётся ложится на операцию. Но мне подсказали попробовать это. Моё зрение полностью восстановилось! Я теперь всё вижу и даже могу читать без очков!