Восхитительные булочки
Нам потребуется:
- 1 стакан молока
- 1 стакан воды
- Полстакана растительного масла
- 2 яичных белка
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 5 стаканов муки
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 1 столовая ложка мягкого сливочного масла
- 200 г растопленного сливочного масла
- 2 яичных желтка
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты, кроме муки. Постепенно добавляйте муку и замешивайте мягкое тесто. Накройте и оставьте подниматься в течение 1 часа.
Разделите на 16 частей. Раскатайте, сложите друг на друга, смазывая каждую часть сливочным маслом. Накройте и поставьте в холодильник на 20 минут. Затем немного раскатайте, разделите на полоски и придайте форму. Выложите на противень с бумагой для выпечки, смажьте желтком, посыпьте черным кунжутом. Выпекайте при 185 градусах, 30-35 минут.
Порадуйте близких вкусной выпечкой!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 25