Этот рецепт обязательно получится даже у начинающих кулинаров!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 стакана молока (400 мл)
- 1 столовая ложка дрожжей (10 г)
- 2 столовые ложки сахара
- 2 белка яиц (желтки для смазывания)
- 100 мл растительного масла (примерно 1/2 стакана)
- 1 чайная ложка соли
- 6 стаканов муки
Для смазывания теста:
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1/2 стакана растительного масла
Для начинки:
- Мелко натертый сулугуни, белый сыр или любой другой сыр по вашему вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Приготовление теста: В глубокой миске смешайте молоко, дрожжи, сахар, белки, растительное масло и соль. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Дайте ему подняться в теплом месте на 40 мин

Для этого понадобится:
Крабовое мясо 100гр.
Сыр 50гр.
Яйца 8шт.
Чеснок 2 зубчика
Майонез по вкусу
Икра палтуса
Огурец

Ингредиенты:
1 хурма
4 ст л йогурта
1 ст л тахини
1 ч л меда (по желанию)

Готовим сегодня необычайно пряную овощную закуску, которая понравится всем без исключения. В списке блюд на вашем праздничном столе эта морковка точно станет изюминкой!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морковь – 500 г
- Соль – 1 ч.л.
- Вода
Для заправки:
- Сок 1/2 лимона
- Чеснок – 3 зубчика
- Соль – 1/2 ч.л.
- Петрушка – по вкусу
- Мёд – 1 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Острый перец – по вкусу
- Зира (молотая) – 1/2 ч.л.
- Растительное масло – 3 ст.л.

Ингредиенты:
Заварной крем:
Молоко - 500мл
Яйцо - 3 шт
Мука - 3 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Сахар - 150 гр
Сливочное масло 150 гр
Тесто:
яйцо - 1 шт
молоко - 2 ст.л.
мед - 3 ст.л.
сахар - 150 гр
сода - 1ч.л.
сливочное масло - 50гр
мука - 400гр
какао - 2 ст.л.
Заварной крем: молоко, яйцо, мука, крахмал, ванилин и сахар смешиваем и варим на медленном огне до кипения. Затем сверху кладём плёнку и даем полностью остыть как смесь остынет взбиваем её и добавляем сливочное масло и хорошо взбиваем.
Тесто: яйцо, молоко, сахар, соду, мёд и сливочное масло смешиваем и ставим на огонь медленный и постоянно помешиваем, как только начинает пенится

Ингредиeнты
-кpылья куpиныe 1 кг
-кeтчуп 3 ст.л с гopкoй
-гоpчицa 1 ч.л (у мeня бaвapскaя)
-чeснок сушeный, пaпpикa кoпчeнaя, пepeц кpaсный чили пo 1 ч.л
-соль, чeрный пeрeц по вкусу
Стaвим в рaзогрeтую духовку до 200 грaдуcов нa 40 мин (+/-)

Ингредиенты:
Куриное филе - 750 г
Бекон - 400 г
Для маринада:
Растительное масло, соль, черный перец, копченая паприка, сухой чеснок, смесь сушеных томатов
Овощи по желанию
Соус барбекю
Приготовление:
Филе нарезаем на небольшие кусочки, немного отбиваем и маринуем.
На каждый кусок бекона выкладываем по одному куску филе.
Скручиваем в рулет и каждые рулет делим на 2 части.
Нанизываем на шпажки, можно добавить овощи.
Смазываем соусом барбекю и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут, затем переворачиваем на другую сторону и оставляем еще на 10-15 минут.
Чесночный соус:
Майонез - 3 ст. л., чеснок - 2 зубчика, зелень, черный перец.

Молоко 250мл.
Дрожжи живые 30г.
Сахар 1ч.л
Мука 100г.
Для теста:
Кефир 1/2 стакана
Яйцо 1шт.
Соль 1ч.л
Сахар 2ст.л
Масло растительное 50г.
Мука 500г. (может понадобиться меньше, вводить надо постепенно)
Приготовление:
Дополнительно- растительное масло для смазывания рук и поверхности, где будут формоваться пирожки + для жарки. После того как все пирожки слепили, уложите их швом вниз на расстойку минут на 10, затем начинайте обжаривать те, что лепились первыми.
Масло в сковородке должно быть хорошо нагрето, обжаривать на среднем огне. Начинка может быть любой.
Приятного аппетита!