Предыдущая публикация
Запеканка из индейки с цветной капустой
КБЖУ на 100 грамм: 83/11/4/3.
Ингредиенты:
•Цветная капуста-800 грамм
•Филе индейки-600 грамм
•Яйца куриные-5 шт.
•Сметана 15 %-5 ст. л.
•Сыр твердый-50 грамм
•Чеснок-2 дольки.
•Соль, приправы.
Приготовление:
Филе режем небольшим кубиком. Выкладываем в жаропрочную форму, добавляем соль, перец, любимые приправы. Распределяем кусочки ровным слоем.
Цветную капусту разбираем на маленькие соцветия. Заливаем на 5 минут кипятком, обсушиваем, укладываем в форму.
Готовим яичную заливку. В миску вбиваем яйца, добавляем нежирную сметану, щепотку соли, выдавливаем чеснок. Хорошо перемешиваем.
Заливаем филе и капусту яичной заливкой. Сверху посыпаем тертым сыром. Форму плотно закрываем фольгой.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут. Когда появится румяная корочка, запеканка из цветной капусты готова.
Следующая публикация
Нет комментариев