Предыдущая публикация
Паприкаш с курицей в мультиварке
750 г куриных грудок
2 луковицы
4 перца
2 помидора
2 яблока
2 ст. л. муки
1 пучок петрушки
2 ст. л. паприки
150 мл растительного масла
125 мл сметаны
соль
Лук очистить и нарезать ломтиками. Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими квадратами. Помидоры и яблоки вымыть и нарезать дольками. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Куриные грудки вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 С и разогреть в 2 ст. л. масла. Обжарить кусочки курицы до золотистого цвета 5 минут. Выложить на блюдо. Добавить в чашу мультиварки оставшееся масло. Обжарить сначала лук, 3 минуты, затем перцы, 2 минуты.
Всыпать муку и паприку, тщательно перемешать и готовить в том же режиме 2 минуты. Добавить помидоры и готовить 5 минут.
Влить сметану, посолить. Размешать, чтобы соус получился совершенно однородным.
Вернуть курицу, еще раз перемешать, закрыть крышку и готовить в режиме «Мультиповар» 30 минут при температуре 110 С. Яблоки добавить за 3-4 минуты до окончания готовки.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы
Следующая публикация
Нет комментариев